花期之所以不能打药，是因为在花期打药的话，会导致花粉传播，花粉在沾上药物和水分之后，传播能力会下降，会直接导致坐果的数量和质量。而且在喷洒过农药之后，很多靠昆虫传粉的植物，就会失去传播花粉的途径，总之在花期喷洒农药会直接导致开花的质量和坐果率。