傲骨寒梅独立中指的是梅花。梅花和菊花、兰花、竹子并称为四君子,其开在百花之先,独天下而春。梅花可以分为两种,一种是花梅,主要是用于观赏,适合栽种在庭院里,还可以作为切花插在花瓶中。另一种是果梅,一般是用来加工成为各种蜜饯和果酱,如青梅加工可以制成乌梅。
梅花诗句
墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。
君自故乡来,应知故乡事。来日绮窗前,寒梅著花未。
梅雪争春未肯降,骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。
数萼初含雪,孤标画本难。香中别有韵,清极不知寒。横笛和愁听,斜枝倚病看。朔风如解意,容易莫摧残。
驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。