一朵玫瑰代表着唯一，一朵玫瑰是恋人们表达心意的开始，代表着我只喜欢你。不同朵数的玫瑰代表着不一样的意义，两朵玫瑰代表着成双成对，九朵玫瑰代表着长长久久，十一朵玫瑰代表着爱你一生一世，一百朵玫瑰代表着白头偕老，一百零八朵玫瑰代表着求婚。

玫瑰花的作用

玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业，玫瑰油成分纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料。

玫瑰花花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，具有极高的观赏价值。

玫瑰花除了观赏和提炼玫瑰油之外，还可食用，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。