凤梨是生活中一种常见的水果,其中含有非常丰富的营养物质,但是有些人吃凤梨会出现过敏的症状,那小孩子可以吃凤梨吗?
凤梨小孩子可以吃吗
可以。
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质,适量食用可以为人体补充多种营养物质,对于小孩子来说是可以适量食用的,而且还具有促进生长发育的作用。
但是因为凤梨中含有致敏的物质,而小孩子的肠道功能尚未发育完全,对于一些小孩来说吃完凤梨后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏的症状,因此对于此类孩子来说就不适合吃凤梨。
小孩子吃凤梨过敏怎么办
视情况而定。
吃完凤梨之后可能会出现皮肤瘙痒红肿、嘴唇肿胀、恶心呕吐、腹痛腹泻等过敏的症状,如果食用量比较少、症状并不是很严重的话,那么建议可以给小孩多喝点水,多注意休息来进行恢复,并仔细观察身体的变化。
如果食用量较多,或者过敏症状比较严重的话,那么建议家长最好是及时带着小孩去医院就诊,然后在医生的指导下进行用药治疗,以免耽误疾病的治疗。
凤梨可以煮着吃吗
可以。
凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,这些物质具有较强的刺激性,食用后会对人体口腔黏膜和嘴唇表皮造成伤害,因此每次在吃凤梨之前都需要将其先放在淡盐水中浸泡,而且也不能多吃。
但是这些物质在高温条件下就能被灭活和除去,因此将凤梨煮着吃的话对人体来说刺激性会更小一些,比较适合于肠胃功能不好的老人和小孩食用。
凤梨煮熟了还有营养吗
有一定的营养。
在高温条件下凤梨中所含的一部分维生素会流失,但其主要所含的营养物质并不会有太大的影响,因此煮熟后的凤梨还是有一定营养的。
其营养流失的程度与煮的时间长短有很大的关系,一般来说煮的时间越长,营养流失就越大,因此建议将水烧开之后,在里面放入适量的食盐,再放入凤梨焯一下即可,这样不仅能避免对口腔造成较大的刺激,而且也能避免营养的过度流失。