产褥期是指分娩后身体各方面恢复的一个时期，需6～8周，也就是42～56天，在这段时期，科学安排饮食，对产后身体恢复及哺乳都有重大作用。具体产褥期的饮食原则可参考下文。

加强蛋白质的摄取

蛋白质主要来源于鱼、肉、豆、蛋、奶类等，这类食物被人体消化后，就会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补时所必需的，准妈妈一定要多补充含蛋白质的食物，才会使生产时的伤口快速愈合，体力得到尽快恢复。

加强维生素B的摄取

五谷类和鱼、肉，豆、蛋/奶类所含有的较丰富的B族维生素的最大作用是能够帮助身体能量代谢，还能够帮助神经系统作用以及加强血液循环，非常利于产后器官功能恢复。

适量纤维质的摄取

纤维质能够增加人体粪便的体积，促进排便的顺畅。孕晚期由于随着胎儿的长大会压迫到准妈妈下半身的血管，导致血液循环受阻，因此大多数准妈妈会出现痔疮，致使排便困难，因而纤维质的摄取对准妈妈是非常重要的。不过要注意的是，在生产完后，身体需要大量的营养素来帮助各个器官的修复，所以此时摄取太多的纤维质，反而会干扰许多其他营养素的吸收，所以产后妈妈不能摄取过多的纤维质。

加强必需脂肪酸的摄取

必需脂肪酸是可以调整激素、减少发炎反应的营养素，生产完之后的产妇，身体需要必需脂肪酸来帮助子宫收缩，恢复到原来大小，因此必需脂肪酸对产妇来说非常重要。大部分产妇主要是用麻油作为补充必需脂肪酸的食物来源，同时芝麻还能够润肠通便，因此很适合产后妈妈食用。

不吃加工食物和含盐量高的食物

准妈妈生产时，子宫快速收缩所产生的剧烈疼痛会影响身体肾上腺激素的分泌。肾上腺激素是人体对水分和盐分代谢的重要激素，因此为了要骤减肾上腺的负担，生产完后要尽量不吃盐，这样会导致日后水分的不良代谢。

有的产妇怀疑完全吃不加盐的料理会导致身体缺乏盐分，其实短期内并不会出现这种现象，因为我们平常吃的食物中，已经含有许多的盐，因此完全不必担心盐分的缺乏。

产褥期忌吃的食物

①产后一周内禁吃大量麻油、酒。大量的麻油与酒精会造成恶露量增加，甚至导致产后大出血。

②坐月子期间应忌吃生冷、寒凉的食物，包括以下几种。

蔬菜类：大白菜、白萝卜、莲藕、菠菜、慈姑、金针菜，黄瓜、丝瓜。

水果类：西瓜、火龙果/葡萄、柚子、梨、杨桃、山竹、草莓、枇杷，香蕉、哈密瓜，橘子。

其他：西洋参、车前草，薄荷、绿豆、小麦、大麦、荞麦、薏米等。

③忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。

④忌油腻，高盐、高糖的食物。饮食应该以清淡为主，少油、少盐、少糖为宜。