1、娃娃菜切的碎碎的，用纱布把水份挤掉。

2、胡萝卜馅不容易熟，所以先蒸15分钟。

3、肉馅买的时候让人家绞两遍，这样更细乎，回来自己再剁剁。

4、胡萝卜蒸好后打了一下，不用太长时间，几下就好，不然就打成泥了。

5、把胡萝卜剁碎。

6、包了两个大虾，挑掉黑线，剁成泥。也可以多包点虾，直接做成虾馅，如果宝宝从来没吃过，那么第一次只包两个，算是提鲜。

7、先把肉馅放油、盐和蛋清拌均；再把刚才切好的菜放进去。