紫云英能吃吗(紫云英有毒吗人能吃吗)

时间:2023-06-21人气:作者:佚名

紫云英能吃吗(紫云英有毒吗人能吃吗)

1、紫云英分无毒和有毒两种。

2、鲜嫩的无毒紫云英可以食用,可清炒,亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。

3、有毒紫云英,各种家畜均可中毒,马较多见。一般本地牲畜对其有辨别能力,但在过于饥饿时,可能采食。如大量采食可引起急性中毒;长期少量采食,能形成慢性中毒。有毒紫云英全草均有毒,经晒干后,毒性并不丧失。

标签: 紫云英能吃吗  
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