土豆皮能吃吗 绿色土豆皮能吃吗

时间:2023-12-04人气:作者:佚名

土豆皮能吃吗 绿色土豆皮能吃吗

1、土豆皮不能吃,否则会中毒。

2、土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃,而带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱。就算是熟后剥皮吃,有毒物资也会渗进到土豆内,同样会引发食品中毒。

标签: 土豆皮能吃吗  
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