酸奶加热100度还能喝吗 酸奶加热100度还能喝吗为什么
时间：2023-09-04人气：作者：未知
1、酸奶加热100度未变质的话能喝。
2、将酸奶加热到100度，只是其中的活性益生菌被杀死了，但其他营养成分大部分还是不变的，食用仍然还具有较高的营养价值，只是口感会稍微酸一点，但只要酸奶还没有变质就不影响食用，可放心喝。
3、热酸奶不能超过50度。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在北京新闻档栏目中对一项酸奶加热后益生菌的检测数量中表明：酸奶发酵用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌都喜欢在40度到42度的温度下繁殖发酵，一般情况下把酸奶加热到50度左右是可以耐受的，但如果加热的时间长了，菌数还是会下降的比较快，因此加热酸奶最高不能超过50度，在40度左右最为合适。
最新文章
1、胡萝卜粥：原料：胡萝卜3个，白米50克。做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。2、麦皮牛奶粥：麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量
(0)人喜欢2023-11-30
1、西瓜是一种在夏天才会生产而出的水果，它的美味就不用多说了，能够生津止渴，同时还有祛除湿气的作用，想必很多人在夏天这一个季节是非常容易在身体里面积攒过多的湿气的。多吃西瓜可以排出体内的湿气。而香蕉一直都是一种多功能的水
(0)人喜欢2023-11-30
麦冬，什么是麦冬，它有什么副作用，这是很多喜欢麦冬的人都会关心的问题。你对它又了解多少呢？
(0)人喜欢2023-11-30
麝香，是一种因少有而珍贵的木材，它的香味难以拒绝，到底，你对它了解多少呢？我们一起看看。
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、胡萝卜粥：原料：胡萝卜3个，白米50克。做法：将胡萝卜切成小碎块与米同煮成粥。宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。2、麦皮牛奶粥：麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、西瓜是一种在夏天才会生产而出的水果，它的美味就不用多说了，能够生津止渴，同时还有祛除湿气的作用，想必很多人在夏天这一个季节是非常容易在身体里面积攒过多的湿气的。多吃西瓜可以排出体内的湿气。而香蕉一直都是一种多功能的水
(0)人喜欢2023-11-30 -
麦冬，什么是麦冬，它有什么副作用，这是很多喜欢麦冬的人都会关心的问题。你对它又了解多少呢？
(0)人喜欢2023-11-30 -
麝香，是一种因少有而珍贵的木材，它的香味难以拒绝，到底，你对它了解多少呢？我们一起看看。
(0)人喜欢2023-11-30
