1、薄荷叶具有很多功效，比如说可以消炎止痛、解暑散热、治疗烧伤烫伤、保护肝胆胃的作用。

2、但是对于孕妇、阴虚发热者，是不宜食用薄荷叶的，另外，薄荷叶不能在晚上食用，也不能服用过量。

3、薄荷叶的吃法有很多，比如薄荷茶、柠檬薄荷水、薄荷粥等。