1、一般情况下，牛奶和红薯是可以一起吃的，其中牛奶所富含的蛋白质较为丰富，而且这种蛋白质也可以被人体消化吸收。

2、另外红薯当中富含大量的膳食纤维以及胡萝卜素和各种其他微量元素，除此之外红薯当中最主要的成分就是淀粉。所以红薯和牛奶在其营养价值上并没有冲突的地方，甚至可以实现互补。