1、茯苓能美白，这个很多人都知道，茯苓跟薏米一起煮成茯苓薏米粥美白的效果就更好了，因为茯苓有祛斑、祛痘、美白滋润肌肤等美容功效，还有瘦身作用，薏米有清热排毒的功效，适合夏天炎热时食用。

2、另外茯苓富含有多种糖类、有机酸以及多种酶，可以增强身体的免疫功能，有利尿的作用，同时也可以宁心安神，是非常滋补的。