1、损伤脾胃：陈醋中含有较丰富的醋酸，能够刺激胃酸分泌，如果吃大量陈醋，就可能会损伤胃黏膜，引起胃溃疡等疾病，或加重已有胃部疾病患者的病情，如果本身就是胃酸分泌多、容易反酸的人群，建议日常不吃或少吃陈醋；

2、腐蚀牙齿：陈醋中含有醋酸，如果过多摄入可能会腐蚀牙齿，使牙釉质脱矿，损害牙齿的美观和健康。