1、夏天是可以进补的，夏季进补的食谱应该以清热化湿，清心补脾为主，这是因为在炎热的夏季若用，这是因为在炎热的夏季，若用油腻温热的滋补品，如阿胶等，反而会火上加油，适得其反。

2、老年人夏季极易伤津耗气，气随津脱，从而导致气津两虚，一般采用清补之法及服用具有清热的功效中药，常用清补中药，有西洋参，麦冬，沙参，百合等。