肉苁蓉是一种生长在沙漠里面的药材，有“沙漠人参”的美誉，在我国主要分布在西部、北部、西北部，常常用来泡水或者炖食。
补气补血
肉苁蓉具有补气补血的作用，而且较为温和，具有持久性，十分适合气虚血虚的群人食用，长期饮用肉苁蓉泡水可以增强能量，缓解精神不济、体力不支、腰酸健忘等症状。
补肾益精
肉苁蓉有的补肾作用，喝肉苁蓉泡水可以改善肾器官的生理机制，通过恢复肾器官原有的强健以此达到补肾的效果。肉苁蓉中含有生物活性因子，可以激活核苷酸还原酶、提高阳虚生物DNA的合成、提高蛋白质的核酸代谢、改善肾脏的功能，对肾虚阳痿、遗精还有一定的治疗作用。
美容养颜
肉苁蓉不仅适用于男性，同样适用于女性，在肉苁蓉中含有一种独特的酶类物质——缠腰花雾歧化酶，缠腰花雾歧化酶具有抗氧化作用，饮用肉苁蓉泡水后能清除体内的自由基，减缓自由基多人体细胞的损伤，有美容养颜、延缓衰老的作用。
调节内分泌
肉苁蓉中除了丰富的酶类物质，还含有苯丙醇糖，苯丙醇糖能结合体内自由基，刺激下丘脑、垂体、性腺、胸腺等分泌腺体，延缓衰老改善其分泌能力，进而调节内分泌，因此，经常饮用肉苁蓉泡水还具有调节内分泌的作用。
润肠通便
肉苁蓉富含膳食纤维，为了达到理想的保健效果，很多人用肉苁蓉泡水后会将渣滓也一起吃掉，膳食纤维进入肠胃后会吸水膨胀，增加饱腹感、减少对其他高能量的食物的食用，并且能促进胃肠道的蠕动，加快粪便的排出、减缓肠道对食物中水分的吸收，能湿润粪便，能改善粪便的干硬程度，改善便秘。
肉苁蓉泡水的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
肉苁蓉泡水有补气补血、补肾益精、美容养颜、润肠通便的养生功效，适宜肾阳虚衰、体质不佳、便秘者食用。
2、禁忌人群
肉苁蓉性温，因此肉苁蓉泡水阴虚火旺、大便泄泻者忌饮。
