藏红花经常被人们用来泡水喝，有很多人好奇藏红花泡水的味道，那么藏红花泡水的味道？藏红花的气味鉴别是什么？
藏红花泡水的味道
藏红花主要是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，味甘性平，具有一股淡淡的清香，用来泡水，色泽金黄，入口微甜或无味，味道也有点像中药，有微甜的味道，没有温热或寒冷的感觉。
藏红花的气味鉴别
藏红花和其他植物一样，是具有一定味道的，藏红花的气味一般比较清新，仔细闻还可以感受到一些甘甜的味道，而假的藏红花闻起来味淡比较复杂，有时候还会具有一股塑料味，所以在购买藏红花的一定要认真鉴别。
藏红花泡水会发胖吗
不会。
人体发胖的主要是不合理的饮食以及不规律的作息导致的，而藏红花中的脂肪以及热量是很低的，适量食用并不会导致人体发胖，适量食用反而对人体减肥具有一定促进作用，因为藏红花中含有大量的纤维素成分，而纤维素具有一定促进人体胃肠道蠕动的作用，有利于人体排出体内多余的毒素以及废物。
藏红花泡水好还是煮水
建议煮水好一些。
藏红花属于一种中药材，需要在高温的情况下，其中的营养成分才可以很好的与水融合，将其煮水可以很好的使藏红花与水相溶，所以一般建议藏红花煮水会比泡水好一些。
藏红花泡水可以天天喝吗
可以适量天天喝。
藏红花泡水本身是一种性质平和的补品，适量饮用不会对人体的健康造成伤害，对人体的健康具有一定好处，但由于藏红花属于一种中药材，或多或少具有一定副作用，要是食用过量，那么容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，所以虽然藏红花泡水可以天天饮用，但要注意饮用量。
