鹅血的功效与作用(鹅血的功效与作用营养价值)

健康养生2022-11-07 05:58:25admin

鹅血的功效与作用(鹅血的功效与作用营养价值)

鹅血,主产于华东和华南地区,为鸭科雁属动物家鹅的血。鹅血具有解毒散血、消坚化软、增强免疫功能的功效,适用于噎膈反胃、药物中毒、免疫力下降、身体虚弱的人群。

解毒散血

《张氏医通》中记载鹅血“解毒,散血。”具有解毒散血的功效,适合药物中毒、血瘀肿块者食用。

增强免疫功能

鹅血可激活黏附补体,补体对肿瘤细胞有杀伤作用,可促进红细胞通过免疫黏附肿瘤细胞,增强T淋巴细胞免疫功能。适合免疫力下降、身体虚弱的人食用。

消坚化软

《黔南本草》中记载鹅血具有“解毒、消坚化软”的功效,适合噎膈反胃、药物中毒的人食用。

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