1、山药性味甘平、入肝、脾、肾经。所以从这个角度来讲山药是可以补肾的。同时山药色白，对肺气也有很好的补益作用。山药本身也可以作为一种食物，其性质绵密无味，没有刺激性，所以山药服用以后，对脾胃也有很好的保健作用。

2、山药可以补肾。但其药理作用不局限于补肾当中。在临床当中如果想用山药滋补肾阴或者肾阳，一定要和其他的药物合并使用，常用方剂包括六味地黄丸和附桂八味丸等。