1、要说桑葚子的副作用也是食用量过多造成的，不管是泡水还是泡酒还是直接食用都不可过量。

2、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。另一个副作用就是食用量过多，也会使人上火。如果是过敏的人吃了，就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。所以，大家以后一定不要贪吃。