桃胶是植物桃分泌出来的一种树脂，具有比较不错的营养价值，而买回的桃胶存放时间长会出现变质的情况，那么桃胶能放多久？桃胶放了三年可以吃吗？

桃胶能放多久

不同形态下的桃胶存放的时间有所差别，以下还是三种不同情况下桃胶的存放时间：

1.新鲜桃胶

新鲜桃胶是刚摘取的保留了桃胶的香味，一般存放的时间相当于要长一些，若保存得当大约在2-3年不等，但是需要注意的是需要将新鲜桃胶在阳光下晒干至干桃胶。

2.干桃胶

干桃胶是去将桃胶的水分流失后的干制品，保存方法得当的话，一般能够存放2-3年。

3.煮熟的桃胶

煮熟后的桃胶，因为是泡发后的桃胶经过高温烹饪的，所以保存时间相对于要短一些，一般不建议超过24小时。

注：桃胶的保存时间不宜过长，以免出现变质的情况。

桃胶放了三年可以吃吗

看情况。

如果是新鲜桃胶没有经过任何处理的话，一般放3年是不能够食用的，因为新鲜桃胶中含有一定的水分，时间一长与空气中的细菌等微生物接触会发生霉变的情况。

若是干的桃胶放三年，处于密封保存，且保存方法得当，表面没有出现任何变质的迹象是可以食用的，若保存不得当，接触空气时间长，是不宜食用的。

桃胶变质判断

桃胶变质可以通过以下几个方面进行判断。

味道

变质的桃胶闻起来会有一股酸臭味，而新鲜的桃胶是一股桃胶的青涩香味。

外观

变质的桃胶表面会有些许的白点，也就是常见的霉变情况，而新鲜的桃胶是琥珀的颜色，较清澈。

粘稠度

变质桃胶有所软化，会出现成坨的情况，手摸时会有些粘手，而新鲜的桃胶并不会。

吃了变质桃胶怎么办

看情况处理。

若食用了变质桃胶后，身体并没有出现任何不适症状，一般没有什么很大的问题，可以不做处理，若食用后身体出现了恶心、呕吐等不适症状，一般建议立即停食，前往医院进行检查，根据医生指导用药，后期忌辛辣刺激的食物，建议食用一些粥等清淡易消化食物。

桃胶怎么保存比较好

干桃胶

1.将桃胶在太阳下晒干，去除水分。

2.晒干后的桃胶存放在密封袋中。

3.装有桃胶的密封袋存放至阴凉干燥的地方。

泡发的桃胶

1.将泡发后的桃胶沥干水分。

2.沥干水分的桃胶存放在密封袋中。

3.桃胶存放在冰箱中。

注：保存时间不宜超过24小时，尽早食用。