1、生蚝在煮熟之后是可以放置一夜等到第二天食用，不过我们要尽量将煮熟的生蚝放置在冰箱里面低温保存，这样才生蚝才不容易出现变质而不能继续食用的现象。

2、同时，我们在食用隔夜的熟生蚝的时候也不可直接将它取出来食用，而是要将它倒入锅中重新加热才行，这样才能杀死生蚝内部在这一夜之中产生的一些细菌。

3、生蚝就是我们平时所说的牡蛎，它是一种味道鲜美、营养丰富的食物，我们可以通过食用它来吸收钙、锌等矿物质、微量元素从而补充我们的身体所需的营养。