荆芥能生吃吗荆芥能泡水喝吗

时间：2022-03-01人气：作者：admin

荆芥能生吃吗荆芥能泡水喝吗

昨天在外面的时候买了一些荆芥，荆芥好像是作用比较多的一种植物，以前在药店的时候也看到过荆芥，妈妈说荆芥可以炒菜，我之前没有吃过荆芥，请问荆芥能生吃吗？

荆芥能生吃吗

可以。

荆芥是一种药食同源的植物，无毒，食用荆芥的时候取用的是其嫩茎叶，在荆芥的茎叶中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分，烹饪鱼虾的时候在锅里面放入洗净切碎的荆芥叶，可除去鱼腥味，荆芥嫩茎叶可生吃、凉拌、作调味品、作汤，吃起来味道清香可口，有增进食欲、利喉的作用。

荆芥能泡水喝吗

可以泡水喝。

荆芥是常见植物，是唇形科、荆芥属多年生植物，中医认为：荆芥味辛、性微温，归肺经、肝经，应用荆芥对于人体来说具有解表散风、透疹的作用，在临床上荆芥常常被用于治疗感冒头痛、麻疹风疹、疮痈初起等症，若有对症的话，可以在医生的指导下进行服饮，若无对症的话，不宜经常喝荆芥泡的水。

吃荆芥上火吗

在对症、适当的前提下不会上火。

荆芥是常见中药材，性质温和，味道偏辛，归肺经、肝经，应用荆芥可以用于治疗风寒、头痛、麻疹、风疹等疾病，从性质和功效来说，荆芥更适合体质虚寒的人来调理身体，可以起到祛风散寒，促进出疹，加快身体的恢复的作用。阴虚火旺的人群不宜服用荆芥，服用荆芥会加重上火的症状，引起眼红、口干、牙龈肿痛、尿黄、烦躁等症状，不利于健康。