1、米汤能缓解由于胃气虚弱引起的消化不良，会使人体的吸收不良，进而引起气血两虚。喝米汤可以很好的养胃益气，治疗消化不良，气血两虚的症状。对于产妇来说，适量的喝面汤，可以健脾益胃，促进乳汁的分泌。

2、米汤的表面飘起的一层细腻的粘稠物，被称作“米油”，营养极为丰富，有健脾益胃的作用。