豌豆生吃好还是熟吃好（豌豆生吃还是煮熟吃好一点）
时间：2023-07-10人气：作者：未知
1、豌豆生吃比较好。对营养物质的损失比较少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆种子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会比较好，容易消化。
2、生吃豌豆的好处：
（1）调和脾胃
用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
（2）通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
（3）抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
（4）调颜养身
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
（5）乳汁不通
产后乳汁不下；烦热口渴。
（6）防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
最新文章
1、板栗能和狗肉不要同食。2、板栗本身性温，而且富含淀粉和纤维素，吃多了就不容易消化，因此不建议和热性食物，以及同样富含淀粉、纤维素且难消化的食物一起吃，比如说狗肉、韭菜、羊肉、花椒、生姜、桂圆、荔枝、肥肉、猪肉、油炸食
(0)人喜欢2023-11-29
1、海参和鸡能一起吃。 2、海参性温，滋补功效强，含有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等，营养价值很高；鸡肉性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、
(0)人喜欢2023-11-29
1、饮用红酒不能够降血压，因为烟酒刺激、超重、肥胖以及血糖、血脂、同型半胱氨酸、尿酸高都会导致血压升高。因此，高血压患者需要对上述危险因素进行控制和处理，比如戒烟戒酒以及低盐、低糖、低脂饮食。 2、部分患者误认为红酒富
(0)人喜欢2023-11-29
1、茯苓无花果能一起吃。 2、茯苓和无花果并不相克，而且都是营养丰富的药材，一起搭配反而可以促进功效，发挥出更大的作用，还有的药方是两者搭配食用的。 3、无花果干中含有多种天然酸性成分，还含有一些蛋白酶和水解酶，这些
(0)人喜欢2023-11-29
-
1、板栗能和狗肉不要同食。2、板栗本身性温，而且富含淀粉和纤维素，吃多了就不容易消化，因此不建议和热性食物，以及同样富含淀粉、纤维素且难消化的食物一起吃，比如说狗肉、韭菜、羊肉、花椒、生姜、桂圆、荔枝、肥肉、猪肉、油炸食
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、海参和鸡能一起吃。 2、海参性温，滋补功效强，含有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等，营养价值很高；鸡肉性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、饮用红酒不能够降血压，因为烟酒刺激、超重、肥胖以及血糖、血脂、同型半胱氨酸、尿酸高都会导致血压升高。因此，高血压患者需要对上述危险因素进行控制和处理，比如戒烟戒酒以及低盐、低糖、低脂饮食。 2、部分患者误认为红酒富
(0)人喜欢2023-11-29 -
1、茯苓无花果能一起吃。 2、茯苓和无花果并不相克，而且都是营养丰富的药材，一起搭配反而可以促进功效，发挥出更大的作用，还有的药方是两者搭配食用的。 3、无花果干中含有多种天然酸性成分，还含有一些蛋白酶和水解酶，这些
(0)人喜欢2023-11-29
