1、鸡肉既不属于热性食物，也不属于寒性食物。

2、它是一种温性的食物。鸡肉是一种营养价值非常丰富的肉类，它对于人体来说，能够起到一定的温中益气和强筋骨的作用，而且对于那些营养不良，畏寒怕冷的人来说，适当的吃一些鸡肉，可以起到很好的调理作用，所以鸡肉对于体寒或者是体热的人来说，都是没有伤害的，并且是一种不容易发胖的肉类。