1、螺蛳肉是属于发物的，如果有皮肤病是不要吃得，要忌食辛辣食物，多食新鲜蔬菜水果。

2、所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。