1、水肿明显的人群

利水消肿是白术非常具有代表性的作用，尤其是对于一些肾源性水肿及肝源性水肿来说效果最为明显，能够有效促进多余水分的排泄，使之从小便而出。

2、自汗盗汗的人群

若经常存在不明原因的汗出那么可以适当服用一些白术来固表止汗，白术益气健脾，可以极大的提高脾胃的运化功能，对于脾气不足造成的出汗效果最佳。

3、孕妇胎动不安

很多人都忽略了白术安神养胎的功效，对于妊娠期的妇女来说，白术能够极大地减少滑胎的风险。但是孕妇在服用前一定要咨询专业人士，注意量的把控。

4、免疫力低下的人群

冬天是感冒的高发季节，一些免疫力较低的易感人群在此时最适合服用白术，因为白术可以使淋巴细胞和免疫蛋白的功能有所提高，使免疫系统的作用得到加强。