前几天朋友买了些黑枸杞来,说味道还可以,让我也试一试,那么这石斛能不能和我常喝的石斛水一起泡着喝呢?
石斛和黑枸杞能不能泡在一起喝
可以。
石斛是一种药用植物,性微寒,味甘,入胃、肾、肺经,其成分主要是石斛碱、石斛胺、石斛次碱、粘液质以及淀粉等等;而黑枸杞一般指黑果枸杞,其性平,味甘,成分中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分,两者均无明显的毒副作用,成分上也并不冲突,所以石斛是可以和黑枸杞一起泡水喝的。
益胃生津
石斛入胃经,具有良好的益胃阴、生津液的作用,可以缓解人体胃肠内少津干燥的状态,其中的有效成分可以促进胃液分泌,帮助肠胃消化,而黑枸杞是一种味道甜中微酸的食物,食用后其中的酸性成分能刺激口腔分泌唾液,对于口干舌燥有一定的减轻作用。
滋阴清热
石斛是一种药性偏寒凉的食材,其本身的寒凉药性对于因阴虚不足产生的胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软具有一定的滋阴清热的作用,用石斛泡水和能起到一定的改善效果。
护眼明目
随着年龄的增长,肾精逐渐不像年轻时那样充沛稳固,而肾精是否充足与视力有一定的关系,石斛和黑枸杞均具有滋补肾精的功效,石斛中的有效成分可以保护少儿视力;而黑枸杞中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,一定程度上有预防近视的作用。
延缓衰老
黑枸杞中含有丰富的黑果色素(即天然原花青素),这是一种有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是维生素C的20倍,维生素E的50倍,泡水食用后可以帮助抑制机体氧化反应,清除体内的多余自由基,对抗衰老有不错的帮助。