柿子可以连皮一起吃吗(柿子皮的吃法)

健康养生2023-01-18 01:24:18佚名

柿子可以连皮一起吃吗(柿子皮的吃法)

1、柿子是不能吃皮的,柿子皮口味酸涩,柿子还含有鞣质的成份,如果和海鲜同吃容易引起结石。在吃这种食物时,建议应剥皮进行食用,可以补充人体所需要的维生素和微量元素,合理适量的食用,有利于身体的健康。

2、柿子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。一个人一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本上就可以满足一天所需的一半。另外,柿子中还含有果胶,它是一种水溶性膳食纤维,有良好的润肠道、通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长有很好的作用。柿子中含有丰富的糖分和维生素,是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然保健品。

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