1、桃胶从树上摘下来不可以直接吃，虽然桃胶是天然食品原料，富含蛋白质、糖、微量元素等成分。

2、适量食用可起到促进血液循环、解渴和痢疾的作用。具有舒缓压力、抗皱、焕发青春的功效。虽然有很多好处，但从树上摘下来的桃子胶是不能吃的。暴露在自然环境中不可避免地会有杂志，如桃胶、灰尘、汽车尾气、工厂废气、油烟等污染物。