1、补气血补肾壮阳。公鸡炖汤的关键作用是补气血补肾壮阳，由于进攻为男性，它补肾壮阳和补气血的作用比妈妈好些许多，用它煲汤之后能够滋阴补肾能减轻男士的脾肾虚及其小便频数，此外男士出現少精症或是频繁遗精等欠佳病症时，多喝一些公鸡汤也可以让病症迅速转好。

2、滋补养生人体。雄鸡这食物中的碳水化合物和胶原蛋白粉及其蛋白的成分都比老母鸡要高一些，平常用他们煲汤喝，能让人体消化吸收到大量的营养成分，能够补亏虚，也可以健壮人体，非常是这些体质虚弱和免疫能力代下的群体，要用公鸡炖汤喝对人体多有益处。