1、青枣可以吃，可以每天适量食用。

2、青枣中含有丰富的营养成分，尤其是维生素C，比很多水果的含量都要高，人体每天适量食用青枣不仅可以帮助补充身体所需的一些营养，还可以促进人体的新陈代谢，起到提高人体免疫、美容养颜等功效。