1、能够益气调中，特别适合于脾胃虚弱或者脾胃有虚寒症状的人，比如倦怠、乏力、没有食欲、失眠、多梦、健忘或者食后腹胀、大便溏泄、胃中不耐寒冷，这些症状都可以用红糖大枣水。

2、红糖和大枣都是属甘味，微温，对于脾胃虚弱，可以进行益气调中、补中、补虚。