1、黄瓜具有养颜、排毒的功效与作用。

2、黄瓜具有清热生津，主要是清热，对于烦热口渴、清热止咳的作用；

3、黄瓜具有消肿利湿的作用，大量的食用黄瓜后，通过排泄使湿热往下走，那么达到了消肿利湿的目的。

4、通过利湿作用，使黄瓜具有了养颜排毒的作用；所以，对于一些现在生活方式疾病，比如高血压、高血糖、高血脂的病人，把黄瓜作为一种常用的食品添加是非常好的选择。