1、痛风患者的饮食应该严格控制。食物根据嘌呤的含量分成高嘌呤含量饮食、中嘌呤含量饮食和低嘌呤含量饮食，其中低嘌呤含量饮食是痛风患者可以随便吃的，中嘌呤含量饮食要控制摄入量。中嘌呤含量的食物包括肉类、螃蟹、虾等，痛风患者可以适当食用，防止营养不良，但是不能食用过量，一般无论任何肉类，每天的摄入量最好控制在三两以内。

2、高嘌呤含量的食物主要包括动物内脏、海鲜、酒，其中每一种海鲜的嘌呤含量可能都不一样，如海蜇和海参实际上嘌呤含量较低，属于低嘌呤含量的饮食，痛风患者可以随便吃；无鳞鱼和贝类多数都是嘌呤含量比较高的，痛风患者应该避免食用这类食物，螃蟹、虾等嘌呤含量中等，痛风患者应适当控制。酒类里白酒和啤酒都是嘌呤含量较高的，而红酒相对好一些，所以如果必须要喝酒，适量的饮红酒是可以的，白酒和啤酒不要喝。所有痛风患者要切记痛风不是一种可以根治的疾病，像高血压、糖尿病一样，是一种慢性病，所以饮食的控制和药物的治疗都需要长期坚持，不能随便停药。