百合有滋阴养肺、清心安神的功效，那么百合胃不好可以吃吗？百合对胃有哪些好处呢？

百合胃不好可以吃吗

可以。

百合性微寒、味甘，可以止咳润肺、美容养颜、清心安神，是较为常见的一味中药。百合入肺、胃、心经，可以滋阴养胃，胃不好的人服用百合不会对身体造成不良影响，相反还可以起到润肺养胃的作用，所以胃不好的人可以服用百合。

胃不好怎样吃百合

红枣百合粥

材料：

糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

做法：

1.大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净;

2.锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去;

3.盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，等待粥变熟之后即可食用；

4.或取9克百合花，用开水泡一下，待用。然后取30克江米、10枚红枣，洗净，与百合花一同入锅，加水后用文火熬成粥，加入适量冰糖食用。

百合小米粥

材料：

干百合50克，干银耳20克，红枣6颗，花生30粒，小米1纸杯，清水15碗，冰糖适量即可。

做法：

1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，小米浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发，冲洗去杂质，沥干水备用。

3.往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀；

4.加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，煮至小米粥变得浓稠，将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，以小火续煮30分钟即可。

百合对胃有哪些好处

胃病一般与遗传因素、生活习惯、饮食习惯都有着一定关系，俗话说：“胃病三分治，七分养。”百合就是一味养胃的好药材，百合不仅可以止咳化痰、清心安神，还能起到润肺养胃的功效。但是胃寒者不宜服用百合养胃，因为百合性微寒，以免对胃造成不良反应，加重胃寒的病情。

哪些人不适宜用百合养胃

1.风寒咳嗽着。百合可以治疗咳嗽，但是风寒咳嗽服用百合不仅没有疗效，还会加重病情。

2.寒便溏者。百合性寒，寒便溏者服用百合会加重腹泻的症状，不利于身体的恢复。

养胃的食膳有哪些

栗子烧鸡块

原料:

鸡500克，栗子肉150克，鸡蛋1个，水淀粉30克，葱、姜各5克。

制作方法:

1.将鸡肉放墩上，连骨剁成小核桃块，鸡蛋、水淀粉加糖色少许，

搅成糊，将鸡块放入浆匀。

2.粟子大的一切两半，小的整个用。锅内添入植物

油，五成热时将栗子炸黄捞出，再把鸡块下锅炸成老红色捞出。

3.另取砂锅一口，加入清汤，放入鸡块，加入姜、葱及调料，炖至七成熟时，将粟子下入再炖，待肉烂汁浓时盛在碗内即成。

黄精煨肘

原料:

猪肘750克，黄精9克，党参9克，冰糖120克，大枣20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。

制作方法:

1.黄精、党参切片，装入纱布袋，扎口，大枣洗净。

2.猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。

3.葱切段，姜切片，冰糖50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。

4.将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁、冰糖及大枣加入锅内，小火慢煨2小时，待肘子熟烂时，取出纱布袋，将肘、汤、大枣同时装入碗内即成。