陈皮和山楂都是生活中比较常见的食材，既可以食用也可以药用，那陈皮和山楂一起泡水喝又有些什么功效呢？
健胃消食
山楂中含有一定的脂肪酶，食用后能够促进体内脂肪的消化，并能增加胃消化酶的分泌，为胃肠道功能具有一定的调节作用，而陈皮具有理气的作用，因此对于一些消化不良、胸脘胀满的人群来说，平时可以适当地用一些陈皮和山楂来泡水喝，可以起到健胃消食的作用。
燥湿化痰
陈皮味苦、辛，偏温性，归肺、脾经，食用后能够很好地调理脾胃，促进体内水液的代谢，并具有一定的祛湿作用，因此对于一些因为体内寒湿过重而导致的痰多来说，可以适当地用一些陈皮和山楂来泡水喝。
活血化瘀
陈皮和山楂的性质都偏温性，食用后能够有效地促进身体的血液循环，加快人体的新陈代谢，而山楂又能行气散瘀，因此对于一些瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛的人群来说，平时可以适当地用一些陈皮和山楂来泡水喝，对人体来说具有活血化瘀的作用。
降压降脂
山楂中含有较多的黄酮类成分，食用后能够促进体内血压的下降，而且能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加血清中高密度脂蛋白的含量，因此对于一些患有心脑血管疾病的人群来说，平时可以适当地用一些陈皮和山楂来泡水喝。
陈皮和山楂泡水可以天天喝吗
因人而异。
陈皮和山楂是属于药食两用的中药材，对人体来说具有较多的保健作用，因此如果是在对症的情况下，那么在疾病发作初期的时候是可以天天都适量喝一些的，这样可以有效地缓解身体的不适症状。
但是因为陈皮和山楂都是属于温性的中药材，食用后会增加体内的热气，因此一旦疾病症状有所好转时，就需要相应地减少服用次数和服用频率，以免体内热气过重而出现上火的症状。
