1、主要营养成分：黑蒜，黑蒜素， 主要食用功效：降血脂，降血压，降血糖，软化血管，改善睡眠，改善便秘，改善亚健康。

2、适宜人群：青少年，中老年，三高人群 副作用：腹泻患者不能食用 ,长时间的食用黑蒜会危害到眼睛，所以如果是眼病患者，应该尽量避免吃黑蒜。