1、降低血压：冬瓜中含有的钾元素非常丰富,钠元素的含量比较少,而且豆腐中含有的蛋白质丰富,胆固醇含量很低,冬瓜可以有降压的作用，对于有高血压的病人来说有一定的降压的功效和作用。

2、降低血脂：冬瓜中所含的膳食纤维,在体内产生作用,可以降低体内胆固醇和血脂的含量,而且豆腐中的大豆蛋白也能降低血清胆固醇的含量,可以起到降低血脂的作用，对于高血脂的人群，可以经常吃冬瓜，得到很好的改善。

3、减肥瘦身：每100克冬瓜中含有的热量仅为12大卡,热量很低,还有消除水肿的作用,含有的膳食纤维还能促进食物的消化,而且每100克豆腐中所含的热量是82大卡,冬瓜可以起到减肥的目的，如果是体质比较重，体型偏胖的人群来说吃冬瓜可以起到减肥瘦身的作用和功效。