1、白菜跟猪耳朵不相克。白菜和猪耳一起炒，材料简单，色泽鲜艳。猪耳不会那么油腻了，白菜也不会那么清淡了，是一道搭配很好的下饭菜。

2、猪耳朵和百合一起吃会引起中毒；猪耳朵和菠菜一起吃会减少铜的吸收；猪耳朵和杏仁一起吃会引起肚子痛。