中国民俗节日之江南地区观荷节（观荷节的传说）

文章目录：

1、中国民俗节日之江南地区观荷节

2、寒衣节是中国传统民俗节日

3、中国民俗解说：寡妇年是两头都没春吗

4、中国民俗专门旺财吉祥物

5、揭秘：道教文化与中国民俗

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1、中国民俗节日之江南地区观荷节

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，南宋诗人杨万里的诗句，生动地描绘出夏季西湖荷花盛放的美景，也体现出对荷花的喜爱之情，而在我国江南民间，也有一个关于荷花的民俗节日——观荷节，现在就通过传统节日来了解。

每年农历六月二十四日，是江南水乡汉族的传统节日——观荷节。民间传说这一天是荷花的生日。每逢这一天，水乡人家男女老少换上新衣，坐上洗刷一新的小船，摇进荷泽莲池，观赏一望无际的荷花。

荷花，古称芙粟，或称水芙蓉，俗称莲花或荷花。荷花盛放于夏秋少花的季节，因生水中而独具风韵。古人认为“荷生池泽中最秀”，这是古人对荷花的准确评价。荷花出污泥而不染，叶圆而浓绿，花艳而有幽香，观赏价值极高。从初夏“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”起，一直可以欣赏到夏末。

观荷节品味莲制美食：荷花一身都是宝

古人在观荷节这天除了观赏荷花，还有品尝莲制佳肴的习俗。荷花一身都是宝，它的花、果、叶、根都是制作美味的佳品。因而古人的这一天，是荷香盈齿、莲撰争奇的日子。

早在唐朝，人们就有在观荷节吃“绿荷包饭”的习俗。柳宗元在《柳州桐民》诗中说：“郡城南下接通津，异服殊音不可亲。青着裹盐归桐客，绿荷包饭趁墟人。”诗中的绿荷包饭就是现今广州和福州的名食“荷包饭”。

据记载，荷包饭的制作方法是：“东莞以香梗杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里透香，名曰荷包饭。”荷叶有一种特殊的清香，人们除了将其用做荷包饭外，还用来制做荷叶粉蒸肉、香荷粥等。

莲花也是制作食品的好原料。宋朝人喜欢将莲花花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用，明清时则时兴用莲花花瓣酿制荷花酒，慈禧太后还把白莲花制成的酒赏赐给亲信大臣，称为“玉液琼浆”。

莲子自古是制作食物的佳品，宋朝的玉井饭和元朝的莲子粥，都是以莲子为主要原料制作的古典美食。至今人们仍然十分喜欢莲子制成的各种食物。藕是人们食用的最主要部分，其制作方法多种多样，典型的有冰搪雪藕、江米藕、炸藕盒等。将藕晒干研成粉末就是藕粉，这也是人们常吃的美味。

2、寒衣节是中国传统民俗节日

泱泱华夏五千年，不知形成了多少传统习俗和民俗节日，又不知有多少在历史的流变之中逐渐衰败，而在数千年漫长光阴中不断发展演变，如今依然为人们所纪念、庆祝的那些节日，本身就刻满了时光的痕迹，令人肃然起敬。那么就让老黄历为你介绍，历史悠久的中国传统民俗节日——寒衣节。

农历十月初一是传统“寒衣节”，在冬天到来之前，群众选择向祖先“烧（捎）包袱”的方式来表达对先人的缅怀纪念之情，是中华民族“祖先崇拜”文化的一个表现。

农历十月在古代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天子始裘”(《礼记·月令》)，天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民：冬天已经来临。相传，明初朱元璋在南京称帝，为了显示顺应天时，他在十月初一这天早朝时，行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。

南京民谚曰：“十月朝，穿棉袄，吃豆羹，御寒冷”，有说法认为，“寒衣节”即由此而来。人们在加衣避寒的同时，还将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。

农历十月初一，民间认为是冬天的第一天，此后天气渐渐寒冷，人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿，因此，祭祀时除了食物、香烛、纸钱等一般供物外，还有一种不可缺少的供物-冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚化给祖先，叫作“送寒衣”。

后来有的地方，“烧寒衣”的习俗就有了一些变迁，不再烧寒衣，而是“烧包袱”，人们把许多冥纸封在一个纸袋之中，写上收者和送者的名字以及相应称呼，这就叫“包袱”。有寒衣之名，而无寒衣之实。人们认为冥间和阳间一样，有钱就可以买到许多东西。

农历十月初一，有的地方还有祭牛王的习俗。相传这一习俗起源于春秋秦国。某日，秦文公命人砍倒一棵梓树，梓树忽然化为一头牛。秦文公令人追杀。牛一下跳入水中，再也没有上来。人们就立“怒特祠”祭祀此牛神。怒特，是高大健壮、威风凛凛的公牛。这样的公牛，在人们的心目中，有着驱疫辟邪、保护牛类的功能。

“寒衣节”的实质是表达对祖先的怀念和感恩，“烧纸钱”的习俗是深层的精神文化需求，是中国人表达感恩的重要方式，应当得到尊重。但鉴于环境污染问题，可加以引导，如可以考虑在社区组织集体祭祀活动，以汉族民间表演、上香行礼等方式来慢慢引导传统改变，“移风易俗不宜靠强硬取缔实现”。

3、中国民俗解说：寡妇年是两头都没春吗

寡妇年，又名滑头年。民俗专家表示，“寡妇年”不宜结婚的说法是荒唐的，根本没有科学依据。社会上流传的“寡妇年”，是指整个农历年都没有立春的年份。那么，来看看中国民俗解说：寡妇年是两头都没春吗？

无春年寡妇年

“无春年”（寡妇年）、“双春年”的产生，其实是因为阳历和阴历之间的“阴差阳错”造成的。

阳历，是按照地球绕太阳公转的规律制定的，地球公转一周为一年，算做365.24天。一年12个月。根据阳历的日期，可以明显看出一年中四季寒暖变化的情况。