北方人过中秋节的习俗有哪些北方中秋节的来历和风俗

时间：2023-05-19人气：作者：未知

文章目录：

1、北方人过中秋节的习俗有哪些

2、你所不知的东莞中秋节习俗

3、中秋节的习俗燃灯

4、南方人过中秋节有哪些习俗

5、北方人过中秋节吃什么

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1、北方人过中秋节的习俗有哪些

关于中国重大传统节日——“中秋节”的习俗有很多，且南北节日习俗尽不相同。那么大家知道我国北方人过中秋节的习俗有哪些吗？接下来就由老黄历来为大家解答，一起来看看吧！

北方人过中秋节的习俗

北方人过中秋时，在家每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。一些人家在自己的家中赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月。

赏月

我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

吃月饼

俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

祭月

在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

走月

皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已婚妇女，要去游夫子庙，随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之喜”，寓意生男孩。

赏桂花、饮桂花酒

北方民间多在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受，而到了现代，人们多是拿红酒代替。

2、你所不知的东莞中秋节习俗

中国有三十四个省份，而省份里的城市就更多了。每个城市甚至每个城市里的市区过的中秋节各式各样。而且还有很多地方形成了很多特殊的中秋习俗。在东莞过中秋节就有很多不一样的习俗，快来看看有哪些是你不知道的。

过去的东莞，一进入农历八月，人们就早早开始为中秋张罗了。每年农历八月初一至十三、十四，做母亲的会到女儿家里去“送中秋”，就是提前去拜节，必备礼品有：月饼、鸡或鸭、猪肉、鱼丸、香蕉、柿子、禾椂（柚子）、花生、菱角、芋头芋仔、灯笼和宝塔（盛东西用的陶制品）等。

“送中秋”时，往往是外婆提着大包小包地来到女儿家为女儿一家送上中秋祝福。但近年，随着人们生活日渐富裕，并不再追捧大鱼大肉式的中秋礼，也不再热衷于过节的繁琐过程，更多的人喜欢从简而过。

所以送中秋的礼品也随之从简。不过月饼、灯笼、芋头、禾椂（柚子）、花生、柿子等是不可少的。不过也有些只要有月饼和灯笼再多加个“红包”就算送了中秋。现在送中秋的热闹气氛已逐渐降温，比从前显得平静柔和得多了。

灯笼也是中秋节的主要角色之一，东莞还有中秋儿童提灯的风俗。传统灯的材料有红柚皮雕的柚灯，素馨茉莉花结的花灯。明亮的灯火带著阵阵的花果清香，使人爱不释手。但如今，灯笼的制作也正发生变化，上市的灯笼大多屏弃蜡烛而用小电池代之，不但更加明亮还可奏出悦耳动听的音乐。

现在的灯笼多采用透明塑料胶制成，款式和品种可谓令人眼花撩乱、赞叹不止，日式的、中式的都有，如飞机、鲤鱼、卡通人物、八角花灯、走马灯、大小各异的红绸灯笼等。但对于中国古式的灯笼却难以再找得到，宝塔则更难得一见。

东莞中秋也有祭神的习俗，贡品多为月饼、炒田螺、香芋、菱角等。中秋节当晚，祭神活动开始后，全家老小就把所有贡品搬到院子里摆上，并在四周挂上灯笼，由长辈开始祭神，乞求全家人的幸福。焚香、点烛、烧元宝、烧炮竹祀神，接着祀观音、祖先、灶神、井神、门官土地、五方五土（地主爷），今亦照例而行。

在八月十五当晚，月上中天最圆的时刻，东莞也有传统的祭神、赏月活动。此前，要做好一系列准备工作：首先，挂灯笼。一般多挂在家门口、趟栊、神台、天井，有天台的人家则竖一竹竿高高挂上；入夜时分即点亮各处所挂之灯笼，霎时，屋里、街上一片光辉。

然后，对着月亮出来的方向，摆齐赏月的一切果品；再后是动手煲金银鸭粥或鸡粥，接近赏月时辰，集齐家中小孩，炒一碟田螺及渌（烫）一些乌榄。一切准备就绪只待赏月开始。开始赏月时，立即焚香、点烛、烧元宝及烧炮竹、放烟花，同时对着月姑（亮）开禾椂（柚子）拜月姑。祭完神后，大家就开始一起赏月、尝月饼了。

另外，莞城中秋之夜有也拜宝塔之风俗，称为拜八仙。宝塔是一般陶器罐，圆形，罐外壁用多种颜色画上八仙画像，或时果，并要写“百子千孙”、“长命富贵”、“富贵吉祥”等吉祥词语，这种陶罐称为宝塔。

还要配上一件用麻骨串成纵五寸、横一尺六寸长方形的牌，用画上五彩八仙画像的纸裱于上，称为八仙牌。宝塔内须装花生（熟）、芋头（熟）、香蕉、柿子、月饼等，塔口上置一禾椂，宝塔旁摆着灯笼、果品、三牲，焚香、点烛、烧元宝、放鞭炮让小孩拜之。此形式是谓让八仙保佑孩子们好身体好运程，快高长大，和睦吉祥、聪明伶俐之意。

拜毕，始尝月饼、果品、品茶、啜田螺、吃乌榄。旧俗，月饼当由家嫂按人数切开，而且一定要切得分量相当，每人吃一块自己的月饼后，才可以吃别的食物。据老东莞讲，对着月姑吃田螺和乌榄，日后眼睛会更明亮。

最后的节目就是食金银鸭粥或鸡粥，直闹至深夜而兴不减。东莞青年未婚者也在月下焚香燃烛，乞求月老为其撮合。小孩一般拜完月姑吃少许月饼、果品就上床入梦乡。还有一说，祀神和拜月用禾椂（柚子）和芋头芋仔是寓意为“和睦”、“富足”和“母子相连”合家团聚。田螺别名“攀桂”，月中有桂，蟾宫折桂，是考中巍科的典故，“蟾宫”，月也，故中秋之夜必吃炒田螺。

3、中秋节的习俗燃灯

中秋之夜，月光皎洁，夜空如水，拈花饮酒，食饼品茶，好一个合家团圆的佳节吉日，好一份悠然自得的闲情逸致。那圆润可爱的月儿照耀四方，已足够绚丽，但古来人们依然有办法让月色再添几分优美，那就是用燃灯之俗以助月色。那么今天的老黄历就为你介绍中秋节的习俗——燃灯。

中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，然而对此人们并未满足，于是便有燃灯以助月色的风俗。我国古代在湖广一带，中秋用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。《湖广志书》说，永州府“中秋夜，家家祀月。儿童拾瓦砾为宝塔于门首，有高至丈余者，致亦鳞绉可观，燃灯设供为戏。”

而在《广东志书》中则记载，揭阳县“中秋玩月陈酒馔。儿童多拾瓦片结塔，燃之为乐。”新兴县“中秋作月饼，煮芋魁，具肴酒饮会，谓之赏月。儿童有烧番塔、舞火鬼之戏。”

另外在福建一带，中秋也有挂幡灯的节俗。《福建志书》说，建宁府“八月中秋夜，置酒玩月，食月饼，近有挂幡灯乞嗣月宫者。”龙严县“中秋为赏月会，各乡迎土神，作偶人灯，列队而行，虽无如元夕狮鬼之戏，而诸灯唱闹如之。”

在江南一带则有制灯船的节俗。《江南志书》说，扬州府“中秋，郡城多制灯船水嬉，自初一日至十五日往往好事者为之。”如皋县“中秋夜设瓜果饼饵祀月，儿女罗拜，作月饼相饷。好事家亦饰灯船，设雅座，玉箫金管清讴达旦，如白下秦淮故事。”

以上记述出自清代，但其实，在宋代燃灯之俗就已盛行于世了。宋人周密在《武林旧事》“中秋”条说：“此夕，浙江放一点红，羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，灿如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。”

在近代中秋燃灯之俗更盛。今人周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。作果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋‘。”

“富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两颗，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”看来从古至今，中秋燃灯之俗的规模都不小，似乎仅次于元宵灯节。

4、南方人过中秋节有哪些习俗

由于地域的差距，对于过节，南北两地习俗上向来都有跨领域的差异。那么大家知道南方人过中秋节有哪些习俗吗？接下来就由老黄历来为大家介绍有关于南方人过中秋节的习俗吧，一起来看看！

南方中秋节有哪些习俗？

挂灯笼

每到中秋节临近，在南方的各个地方，都挂满了形状各异、五颜六色的灯笼，有手工制作的，也有工厂批量生产出来的。孩子们都早早的在父母的指导下，制作出自己喜欢的灯笼……挂灯笼其主要作用是照明,更是幸福团圆的象征，代表着家庭一年之中平安无事。

祭拜月亮

中秋佳节这一天晚上，南方的每家每户都会都把餐桌搬出门外，桌子上摆放出月饼、柚子、桔子、苹果等，用来祭拜月亮。

赏月吃月饼

“但愿人长久，千里共婵娟”，中秋节这一天，南方人都会回家和家人团聚，一起和家人聚在一起，一边吃月饼一边赏月，有说有笑，扯扯家常，谈谈人生……

包粽子

包粽子的习俗，很多人都会想到端午节。但是，在南方的很多地方，都会有中秋节包粽子的习俗。这个习俗的由来据说是有原由的：这些地方在有时候交通不便，当屈原的消息传来时，已是八月中秋，为纪念屈原，于是就形成了中秋包粽子的习俗。

放孔明灯

孔明灯又叫许愿灯。每当中秋佳节的这一天晚上，南方的天空上随处都会飘着一闪一闪的漂亮的孔明灯。孔明灯据说是三国的蜀国丞相孔明（诸葛亮）所发明，——故称之为“孔明灯”。人们希望通过孔明灯把所有晦气、厄运都带到九霄云外，并在孔明灯上写下自己的愿望，让苍天知道，祈求实现。

吃汤圆

圆月是团圆的象征，因此，八月十五又称之为“团圆节”。吃汤圆，代表着团团圆圆。祈求家人身体健康、平平安安。

5、北方人过中秋节吃什么

“中秋节”又称为“团圆节”，所以几乎全国上下都会吃月饼。那么大家知道北方人过中秋节除了吃月饼之外，还有哪些传统食俗吗？接下来就由本期老黄历来为大家解答。一起来看看吧！

北方人过中秋节吃什么

吃月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

吃南瓜

江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。

“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢？传说很久很久以前，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五这一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。石榴果没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，十分好看。

喝桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

麦箭

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品，它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

毛豆

在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。