亚洲各国新年美食 亚洲各国特色美食

文章目录：

1、亚洲各国新年美食

2、西班牙跨年要吃12颗葡萄 各国新年的习俗

3、盘点国际特色美食 各国特色美食都有哪些

4、万圣节美食 世界各国如何庆祝

5、吃货们的福利：世界各国特色美食

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1、亚洲各国新年美食

当年末的钟声敲响，人们即将辞别旧岁，迎来新的一年，而在欢乐跨年的氛围里，好吃好喝的食物少不了。那么就让老黄历为你盘点亚洲各国的新年美食，如果有机会的话，大家可以亲自去尝尝。

中国

中国人过新年，喜欢吃汤圆、吃饺子、吃年糕，全国各地都有许多驰名的风味汤圆。

英国

英国的新年庆祝活动大都在除夕之夜举行，＂迎新宴会＂便是其中之一，这种宴会分＂家庭宴会＂和＂团体宴会＂两种，宴会通常从除夕晚上8时开始直至元旦凌晨结束。宴会上备有各种美酒佳肴和点心，供人们通宵达旦地开怀畅饮。

朝鲜

朝鲜新年期间，朝鲜人除了享以美酒佳肴外，还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用，以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。

新加坡

新年里，新加坡人则一定要吃“捞鱼生”，寓意“风生水起”，这道菜的色彩丰富，味道鲜美，寄托着人们对来年幸福的希望，有很好的兆头，因此广受欢迎。广州一些粤菜酒楼如渔米之乡、鹅公村等也有类似的菜式，吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀，再一起夹起来。

韩国

韩国过年最典型的美食要数年糕汤，年糕汤寓意着新年成长，是韩国的传统美食。据说大年初一当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。另外在过年期间，韩国人还会用年糕汤招待前来串门的亲朋好友。

马来西亚

马来西亚最传统的新年食品，当属椰浆饭。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆，几乎都能发现它的身影。椰浆饭颜色奶白，散发浓浓的椰子清香，其制作过程很讲究，要用丰富的椰浆浸米，然后再烹饪。

米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝，口感丰富，营养健康。椰浆饭还会有很多配菜，比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等，口感都比较浓郁。

日本

日本新年按照公历，在圣诞节之后，过年必吃糯米糕。除夕晚上全家团聚吃过年面。元旦早晨，欢聚一堂，先幼后长，依次饮屠苏酒。据传，这种酒是用中国三国时代的名医华陀的配方酿制的，新年饮之，能辟邪气，去灾保健康。饮完屠苏酒后，吃一种叫“御杂煮”的年糕汤。

日本人在“正日”（即元旦当天），早餐是很丰盛的，吃砂糖芋艿、荞麦面等，喝屠苏酒。此后一连三天，则吃素的，以示虔诚，祈求来年大吉大利。

越南

越南人过新年必须要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，节日里还把它作为礼品互相赠送。由于它的外形比较方，个头也较大，更像糯米鸡，所以又叫“方粽”。和中国的粽子类似，越南的粽子也是用糯米做的，里面包上猪肉、绿豆等材料，吃的时候可以蘸上鱼露，风味独特。

2、西班牙跨年要吃12颗葡萄 各国新年的习俗

在每个国家或者地区，在庆祝新年的方式当中都有所不同，虽然方式不同，但都是为了庆祝新年的到来，而在西班牙中，跨年是要在倒计时12秒的时候吃下12颗葡萄，那么接下来就跟随本期的民族文化一起来看看吧！

西班牙跨年要吃12颗葡萄

在西班牙，新年倒计时吃12颗葡萄是跨年重头戏，当晚上倒数12秒的辞旧迎新的钟声响起时，每个西班牙人手里都有12颗葡萄，每响一声，就要吃下一粒葡萄。12颗葡萄，代表12个月，如果在12声钟响结束时吃完所有葡萄，新的一年就会充满好运。

日本：看歌会去寺庙

日本有些民众跨年时会一边吃“年夜饭”、荞麦面，一边收看日本放送协会（nhk）跨年节目“红白歌唱大赛”。快跨年时，有些人会前往寺院参拜，聆听寺院108声钟响。东京浅草寺、增上寺与明治神宫等，有许多游客前往，进行新年第一次参拜。　近年来，涩谷十字路口也成了年轻人跨年“胜地”。日本年轻人过万圣节等节日，也爱到涩谷十字路口一带表达欢庆心情，警方届时会动员大批警力、警车戒备。

美国：时代广场放水晶球

从1903年开始，纽约市的时代广场会在跨年之际举行“降球仪式”。午夜十二点前一分钟，一个硕大的水晶球便会在时代广场顶处徐徐降下，十二点整刚好到达底处。

法国：将家中的余酒全部喝完

法国人在新年来临之前，会将自己家中的余酒全部拿出来，在一年的最后一夜开始痛饮，狂欢直至1月3日。法国人认为新年预示着新的气象，倘若这些酒没有喝完的话将会带来厄运。

德国：新年前一刻跳椅子抛重物

德国人在元旦期间，家家户户都要摆上一棵枞树，树叶间系满绢花，表示繁花似锦，春满人间。他们在午夜新年来临前一刻，爬到椅子上，钟声一响，他们就跳下椅子，并将一重物抛向椅子背后，以示甩去祸患，跳入新年。

在德国的农村还流传着一种过新年的风俗——“爬树比赛”，以示步步高升。

巴西：见面使劲揪耳朵

在新年钟声敲响后，巴西人高举火把，蜂拥登山，他们争先恐后地寻找象征着幸福的金桦果，这个活动被称为“寻福”。在乡村地区，还有一个独特的风俗习惯——互相揪耳朵，人们在元旦见面时，会使劲揪住对方的耳朵，表示祝福。

墨西哥：年底最后5天不许笑

墨西哥的新年习俗有点怪，人们在元旦到来的时候是禁止笑的。墨西哥人把一年分为18个月，每月有20天左右，按传统习惯，如果想获得好运气，一年最后五天内是不准笑的。

意大利：扔旧物，跳河迎新年

意大利人在迎接新年时喜欢扔掉旧东西。元旦前夜，一些人会疯狂地将各种东西扔出窗外，包括熨斗、桌椅，当然还有垃圾。

此外，意大利罗马特有的辞旧迎新风俗是跳河迎新年，距今已有60多年的历史。接近零摄氏度的室外温度加上阵阵寒风，罗马人光着膀子跳进冰冷河水中。能连续多年参加新年跳河活动的人还会被授予“ok先生”称号。

3、盘点国际特色美食 各国特色美食都有哪些

每个国家饮食习惯都不同。随着时代的俱进，很多外国特色美食不出国门就能品尝到。对于想吃遍世界的吃货来说，当然想吃遍世界各地的美食。下面饮食文化为你介绍比较有代表性的国际特色美食。

中国：川菜，湘菜。

印度：咖喱。

日本：寿司，生鱼片，乌冬面都是，炸猪排之类的也不错。

意大利：披萨，意面，酸奶冰欺凌，意式菜汤。

西班牙：蜜瓜火腿。

法国：红酒，鹅肝酱，鱼子酱，面包，戛纳地区的海鲜。

美国：kfc，汉堡王，麦

4、万圣节美食 世界各国如何庆祝

万圣节是西方的传统节日，在这天会有很多活动，有小孩会跟你讨要糖果，点南瓜灯等。那么万圣节美食有哪些呢？世界各国又是如何庆祝万圣节呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

万圣节美食

南瓜派

万圣节的时候要点南瓜灯，掏出来的南瓜肉可以利用起来，做成南瓜派，而且，万圣节的时候正是南瓜上市的时候，吃南瓜派也很应季，南瓜里面的南瓜籽也可以收集起来烘干，做成小零食。

糖果

对于小朋友来说，万圣节的时候“不给糖就捣乱”，为了哄好小朋友，

5、吃货们的福利：世界各国特色美食

每个国家除了有着不同的美景之外，都有着不同的美食特点，对于一个吃货来说，当然是要尝遍天下美食才能是一个值得骄傲的吃货，你吃过几个国家的特色美食呢？下面的饮食文化小编为大家盘点了各国的特色美食，一起来看看吧。

北京烤鸭

北京烤鸭吸引食客的秘密，是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。

北京炸酱面

炸酱面是北京

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