时间:2023-06-11人气:作者:佚名
1、笑尿!十二星座的休闲活动!
2、民间休闲小吃:臭豆腐的由来
3、猜你喜欢:
闲来无事的时候,我们总是会习惯性地找些事情来消磨时间。有些人选择实际又实用的事情,例如打扫卫生,而有些人则致力于发展他们的逗比事业,所以他们的休闲活动可就是相当与众不同!
接下来,就随小编一起去星座娱乐看看十二星座们的休闲活动是什么吧!
白羊座:今天跟大家一起滑雪好开心哈哈啊哈!
金牛座:这儿有个洞哈!我非要钻进去!
双子座:就不能好好切个瓜么……
巨蟹座:一边儿去,她是我的别跟我抢!
狮子座:这孩子长大了绝对是条汉子!
处女座:哎哟怎么啦?!爆炸啦救命!
天秤座:该!让你在家乱发骚!
天蝎座:亲亲,今晚有空吗?
天蝎座:亲亲,今晚有空吗?
摩羯座:上节目要严肃嗯!
水瓶座:夹死我啦谁谁谁快来帮帮我!
双鱼座:我擦!你这是吞灭火器自杀啊?!
中国的饮食文化是非常的丰富深厚的,在国际上也是享有盛名,但是老话说得好:“大隐隐于市”在街头巷尾总能看到的臭豆腐真的是闻着臭吃着香,是相当受大众喜欢的食物,你对臭豆腐的来历有多少了解呢?本期饮食文化为你解析。
相传清朝康熙八年,由安徽来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无;欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。
无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。
时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来。之后歇伏停业。一心攻读,渐渐地便把此事忘了。
秋风送爽,王致和又想重操旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味,送给邻里品尝,都称赞不已。
王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。
据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。
您也许还喜欢:
千香鸡是什么菜系的
肉丝拉皮是什么菜系,你知道吗
山西特色小吃代表:刀削面
酸辣鲈鱼是什么菜系?
臭豆腐的制作过程臭豆腐制作过程长沙臭豆腐臭豆腐的制作视频臭豆腐怎么做臭豆腐怎么做的臭豆腐的制作方法街头休闲小吃加盟休闲活动有哪些休闲活动休闲活动英语休闲活动策划王致和臭豆腐就是屎臭豆腐照片臭豆腐的味道