泡茶的步骤很有讲究（泡茶的规矩和讲究）

文章目录：

1、泡茶的步骤很有讲究

2、佛经诵读有讲究，《心经》诵读、读诵的步骤

3、泡茶和煮茶的区别，泡茶是煮茶的延续

4、陈皮泡茶喝有什么作用

5、不得不知：紫砂壶泡茶的讲究详解

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1、泡茶的步骤很有讲究

茶是世界三大饮料之一，深受世界广大人民喜爱，有些人甚至每餐过后都要泡茶。我国作为茶文化的发源地，喜欢泡茶的人自然不少。然而泡茶也是有许多步骤的，并没有那么简单。那么饮食文化带大家了解一下，泡茶的步骤吧。

涤器

泡茶的步骤第一步就是涤器，用开水将所有的壶、杯冲烫一遍，既为清洁，又可温热壶杯，有利于促发茶香。

取茶

泡茶的步骤第二步，取茶时用茶匙或茶则迅速取出所需分量的茶叶，避免用手直接取茶，手上的烟味、脂粉味、油腻汗渍都会沾染茶叶。

2、佛经诵读有讲究，《心经》诵读、读诵的步骤

有些业障深重的人诵读佛经都会选择心经，不为别的，就为了能够除一切苦。

佛教中的佛经有上千，每一种经书都有其不同的作用，大神咒，大明咒，无上咒等都是智慧达到彼岸修行方法，而独有心经，能消除世上一切苦难。

本期的佛经大全带你去了解《心经》诵读、读诵的步骤。

还想要了解》》道德经分为道经和德经

【皈依发心】：（三遍）

诸佛正法菩萨贤圣僧，直至菩提自他竟皈依；

为利一切如母诸有情，愿证诸佛般若究竟义。

【称念圣号】：（三遍）

南无本师释迦牟尼如来、应供、正遍知、明行足、善逝、世间解、无上士、调御丈夫、天人师、佛、世尊、南无大悲观世音菩萨、南无般若会上佛菩萨

【礼赞文】：（一遍）

无可言思般若度，不生不灭虚空体；各别自证智行境，三世佛母我敬礼。

【般若波罗密多心经】即〔心经〕（九遍心经全文）

观自在菩萨。行深般若波罗蜜多时。照见五蕴皆空。度一切苦厄。舍利子。色不异空。空不异色。色即是空。空即是色。受想行识亦复如是。舍利子。是诸法空相。不生不灭。不垢不净。不增不减。是故空中无色。无受想行识。无眼耳鼻舌身意。无色声香味触法。无眼界。乃至无意识界。无无明。亦无无明尽。乃至无老死。亦无老死尽。无苦集灭道。无智亦无得。以无所得故。菩提萨埵。依般若波罗蜜多故。心无挂碍。无挂碍故。无有恐怖。远离颠倒梦想。究竟涅盘。三世诸佛。依般若波罗蜜多故。得阿耨多罗三藐三菩提。故知般若波罗蜜多。是大神咒。是大明咒。是无上咒。是无等等咒。能除一切苦。真实不虚。故说般若波罗蜜多咒。即说咒曰。揭谛揭谛。波罗揭谛。波罗僧揭谛。菩提萨婆诃。

（般若波罗蜜多心经终）

（二十一遍心咒）

揭谛揭谛。波罗揭谛。波罗僧揭谛。菩提萨婆诃。

（注意，按仁波切说的，读完9遍心经，21遍心咒后，就会有金甲护法神在身边护着你了。）

（以下诵一遍）

南无敬礼师，敬礼佛，敬礼法，敬礼僧，敬礼大佛母般若波罗蜜多。我之一切真实语，当愿成就。如昔时天王帝释思惟大佛母甚深般若波罗蜜多义，依止念诵而遣除魔王波旬等一切违缘。如是我亦思惟大佛母甚深般若波罗蜜多义，依止念诵，魔王波旬等一切违缘，愿皆遣除！（拍手）愿成无有！（拍手）愿成寂灭！（拍手）愿极寂灭！（拍手）

不生亦不灭。

不常亦不断。

不来亦不去。

不一亦不异。

能说是因缘。

善灭诸戏论。

我稽（qǐ）首礼佛。

【回向文】------回向就像存盘一样，把我们做的功德保存下来。

愿以此功德，普及于一切；我等与众生，皆共成佛道。

殊胜菩提心妙宝，未生起者令生起；

已生起者不退转，祈愿辗转更增上。

愿我所修胜功德，速证般若大佛母；

及一众生悉无余，悉皆成就彼尊地。

昼吉祥、夜吉祥，上师三宝加持大吉祥；诸瑜伽者皆吉祥，一切有情愿吉祥！愿善妙增长！

注：想要给自己，孩子，亲朋好友等回向的，可以念完上面这段回向文后，再有针对性的自己念叨一下。

3、泡茶和煮茶的区别，泡茶是煮茶的延续

在喝咖啡的时候大多数人都知道用咖啡机做出来的就是煮咖啡，而平常的咖啡就是泡出来的速溶咖啡。这样用在茶上面也是多多少少有些差异，你知道泡茶和煮茶的区别在哪吗？

那么，本期饮茶文化一起了解吧！

还想了解》》茶宠是什么

煮茶，顾名思义就是把茶煮着来喝。泡茶，直接加开水到茶叶里，泡开喝。唐宋时代通行煮茶，方法是先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。还有把茶叶碾成碎末，罗细，然后冲水将茶末调成糊状喝下，因而叫做“吃茶”。

4、陈皮泡茶喝有什么作用

陈皮是我们日常生活中常见的中药，也经常被当做零食来吃，酸酸甜甜的，味道很好吃，深受小朋友们的喜爱。那么你们知道陈皮泡茶有什么样的功效吗？本期的健康饮食文化，小编带你一起去看看吧。

一、治疗咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。

二、胃痛

由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。

三、呕吐

将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

四、烫伤

如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。

五、慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

六、支管炎

将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

七、食欲不振、消化不良

将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。

八、感冒咳嗽

如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。

九、美容养颜

橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素c以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

十、祛痰止咳

陈皮是我们生活中常见的一种中药，性温，服用之后具有很好的通气、健脾、解腻、化痰还有止呕等等的作用。如果出现了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的时候，将适量的陈皮泡水喝都能够很好的促进身体恢复健康。

5、不得不知：紫砂壶泡茶的讲究详解

紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。那么饮茶文化中紫砂壶泡茶都有哪些讲究呢？

紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。古来名壶，从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶等历史名壶，每一把壶都独具匠心。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵

紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。

用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。由于壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁会挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤愈加醇郁芳馨。

紫砂壶泡茶，一般是壶音频率高者适宜泡重香气的茶叶，如青茶。壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好，比如铁观音、冻顶乌龙、普洱。

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