感恩节为什么要吃南瓜馅饼 感恩节为什么要吃南瓜馅饼呢

文章目录：

1、感恩节为什么要吃南瓜馅饼

2、详解：感恩节的习俗有哪些

3、什么是感恩节 感恩节有什么意义

4、感恩节吃什么 营养美味的南瓜派

5、感恩节为什么要吃南瓜呢 有哪些好处

6、猜你喜欢：

1、感恩节为什么要吃南瓜馅饼

每年十一月的第四个周四，是美国传统的感恩节，这个节日原来是美国的早期移民为了感谢土着印第安人的帮助，感恩上天赐予好收成而设立的，感恩节到来之际，人们一般要吃火鸡大餐，还有南瓜馅饼等，那么就让老黄历为你介绍，感恩节为什么要吃南瓜馅饼。

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。

感恩节传统食物有许多，典型代表有火鸡、西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、南瓜饼、蔓越莓酱等，其中的火鸡和南瓜饼，不论上至总统，下至庶民，他们节日的餐桌上都少不了这两样。

感恩节为什么要吃南瓜馅饼

1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。南瓜是北美洲盛产的食物，于是移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人，意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜蜜蜜，忘记以往的伤痛及表示感恩。

感恩节南瓜馅饼的做法

材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量。

做法：

1、先将南瓜打皮去穰。

2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟。

3、将熟了的南瓜叉碎，凉透。

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳。

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。

6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可。

2、详解：感恩节的习俗有哪些

每到感恩节的时候，美国举国上下热闹非凡，很多地方都开始举行化妆游行、戏剧表演等活动，学校和商店也是按照规定放假休息，孩子们也会特别兴奋的模仿着各式各样自己最喜欢的人物。

而在感恩节这一天也有很多的习俗。接下来就让我们一起来看看吧！

感恩节的习俗有哪些

感恩节的习俗：吃火鸡

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅，请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日，布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上，放生的两只火鸡分别叫“may”和“flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

感恩节的习俗：送食物

从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。

感恩节习俗：吃红莓苔子果酱

cranberry小红莓是感恩节的一个象征性的食品，小小的红色果实口味略酸，但做成果酱非常的爽口，酸甜怡人。在感恩节前后，家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱，那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。

感恩节习俗：吃南瓜馅饼

它基本上已成为美国的国菜了，是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆，香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同，也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。

此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

您可能也喜欢：

感恩节为什么要吃火鸡？

感恩节的由来,2013年的感恩节是什么时候？

冬至的7大习俗：冬至的习俗有哪些？

春节的传统习俗,2014年春节是几月几号

3、什么是感恩节 感恩节有什么意义

虽然感恩节的历史不长，但是在美国人民和加拿大人民心中有着非常重要的地位，家庭成员在这一天相聚在一起享受其乐融融的时光。那么，本期的老黄历就带大家一起来看看什么是感恩节？感恩节有什么意义？

什么是感恩节？

感恩节是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天。像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每

4、感恩节吃什么 营养美味的南瓜派

在西方家庭的感恩节餐桌上，除了烤火鸡这道主菜以外，还有其他不少应景的美食，南瓜派这道必备的甜品，也是受到人们欢迎的食物。那么就让老黄历为你介绍，营养美味的感恩节南瓜派。

1620年，“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。南瓜是北美洲盛产的食物，于是移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人，意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜蜜蜜，忘记以往的伤痛及表示感恩。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道，日本现正盛行“南瓜热”，不但适合不想变得肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”，其原因在于南瓜中的维生素a含量，甚至胜过了绿色蔬菜。

南瓜派的家常做法

原料：

派皮：低筋面粉100克，黄油40克，细砂糖10克，水33克。

派馅：南瓜150克，低筋面粉6克，肉桂粉1/4小勺(1.25ml)，姜粉1/4小勺(1.25ml)，盐1/4小勺(1.25ml)，红糖50克，鸡蛋40克，牛奶150ml，蜂蜜15克.

做法：

1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。

2、在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。

3、把松弛好的面团擀成薄片。

4、擀好的面片盖在派盘上。

5、用手轻压面片，使它和派盘贴合紧密。

6、用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片切断。

7、移去多余的面片，做好的派皮放在一边待用。

8、在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。

9、南瓜去皮去瓤后切成小块，蒸20分钟。(或者喷上少许水，盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟)

10、把包含南瓜在内，所有制作派馅的材料一起放入食品料理机，搅打均匀，成为糊状。

11、打好的馅料静置半个小时。

12、把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里。

13、放入烤箱，先200度烤15分钟，再将温度降为175度，烤20—25分钟，直到派馅凝固即可取出。

小贴士：

1、制作派馅的时候，使用食品料理机混合馅料是最方便快捷的方法。如果没有食品料理机，可以将勺子将蒸熟的南瓜压成泥，再倒入其他材料，用打蛋器搅打至均匀顺滑，一样可以制成派馅。

2、南瓜馅准备后以后，最好静置30分钟，有利于南瓜充分与馅料里的其他材料融合，使馅料口感更顺滑。

5、感恩节为什么要吃南瓜呢 有哪些好处

感恩节的食物中，有很多特色的食物比如火鸡，而在感恩节吃这些食物是为了庆祝节日的到来，那么感恩节为什么要吃南瓜呢？吃南瓜有哪些好处呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

感恩节为什么要吃南瓜

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。

这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

庆祝活动一共进行了三天。第一天黎明时分，移民们鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。应邀前来的印第安人带来了五只鹿作为礼物。自山林中打来的野味和自产的玉米、南瓜、火鸡等被移民们制作成了佳肴。宾主围坐在熊熊篝火旁，共同欢宴，畅叙友情。

在凉爽的秋风中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年轻人载歌载舞。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、射箭等活动。从此，清教徒开始了新的生活。而后来的人们为了纪念这一历史，订立了感恩节，在感恩节吃南瓜的习俗，也得以保留至后世。

吃南瓜的好处

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

降低血糖，缓解糖尿病

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

解毒，保护胃黏膜

南瓜内富含果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒寨和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元寨，能起到解毒作用，还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病患者经常食用。

6、猜你喜欢：

感恩节习俗感恩节的习俗感恩节的习俗英文感恩节的意义美国感恩节习俗感恩节习俗英文感恩节习俗英语感恩节南瓜感恩节南瓜饼感恩节吃南瓜感恩节意义