浅谈：香港茶餐厅文化（香港茶餐厅装修风格）

文章目录：

1、浅谈：香港茶餐厅文化

2、浅谈：藏族农耕文化

3、浅谈：黎族酒文化

4、古色古香的香港饮茶文化

5、浅谈餐厅吊灯风水的讲究

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1、浅谈：香港茶餐厅文化

茶餐厅，可谓是代表香港的文化标志。在香港街头，你可以看到，茶餐厅开的遍地都是，每隔三五间店铺就会有一间是茶餐厅。香港的茶餐厅文化已经有数百年的历史了，那么，你对香港文化中的茶餐厅文化了解多少呢？跟着小编来瞧瞧吧！

茶餐厅是一百个巴仙的香港发明，属于本地最平民化的饮食场所。事实上，茶餐厅的特色也正正体现了香港人的精神取向和价值观—速度要快、配搭要多变化、价钱要实惠、行事方式中西合壁。总而言之，要用最快捷稳妥的方法把事情办好。茶餐厅的出现源于半个世纪以前，殖民地的香港受西式生活习惯影响，一些华人喜欢上“吃西茶”（喝咖啡），但当然不会光顾为外国人而设、收费昂贵的西餐厅。于是茶餐厅应运而生。依此发展而来的茶餐厅食品，自然是中西特色兼收并蓄，如咖啡和奶茶（又称为“茶奶”）的口味跟西洋标准不很同，还发明了洋人所没有的“鸳鸯”（咖啡兑奶茶）。

茶餐厅也确有自己的一套，顾客可以是西装领呔，也可以是衬衫拖鞋。桌子上除了摆放着糖，还有酱油、醋、牙签、胡椒粉，甚至辣椒酱。压在桌面上玻璃底下的，是完全属于香港人半中不西的菜单，从蛋挞（内地同胞称为“蛋塔”，可能是同志们不懂念“挞”，即英语中的 tart 馅饼）到馒头，从云南米线到意大利粉，从扬州炒饭到葡国鸡饭。当然还有香港原创的“鸳鸯”（咖啡混奶茶）、柠啡（柠檬咖啡）、甚至简单不过的柠水；而且，海南鸡饭可以配罗宋汤、龙脷（即比目鱼）柳沙律可以送油菜，到“正宗”泰式鱼蛋粉、日式拉面，以及那少不了的各式公仔面（方便面）。

还有就是完全港式的面包：那没有菠萝的菠萝包，加上一块厚厚的牛油，便成为香港独创的鲜油菠萝包（又称为菠萝油），也有与鸡没有关系的鸡尾包，均原是西式包点中没有的；而把中西文化溶合得天衣无缝的，要算那“干炒叉烧意”（酱油炒意大利面拌广东叉烧）了。

其实香港的茶餐厅都是不太大的，无论是厨房还是外面的用餐环境。明亮干净是第一感，当然，也说不上什么环境优雅，这里本来就是平民快餐厅。据说有人研究一套茶餐厅文化，实在是奇怪那么小小的餐厅，却可以包容几百种食物。正如麦兜的对白，就鱼蛋，可以搭配粗面、河粉、油面、濑粉等等，同理搭配的牛肉、牛腩等，因此茶餐厅选择还真不少，真正可以让你眼花缭乱。

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2、浅谈：藏族农耕文化

我国少数民族之一的藏族是一个游牧民族，最早的藏族人民都是“日出而作，日落而息”的生活习惯。从而随着时间的推移，一代又一代的人的努力发展，形成了现在人们所看到的农耕文化。那么，下面随小编一起来看一下藏族文化吧！

西藏第一座宫殿雍布拉康，见证了西藏先民从“逐水草而居”的游牧生活向“日出而作，日落而息”的农耕生活的转变。而雍布拉康山脚下的一块良田——萨日索当，则在藏族开耕史上占据着举足轻重的地位，这块良田就叫“萨日索当”。

雍布拉康在藏语中译为母鹿腿上的宫殿，不仅是西

3、浅谈：黎族酒文化

不管是逢年过节还是朋友聚会，餐桌上总是离不开酒。酒已经成为我们生活中联络感情的必需品，而酒的种类也是多种多样，通过悠久的发展很多的民族里都存在着自己民族特色的酒文化。那么，下面随小编一起来看一下黎族文化吧！

黎族是海南岛上的世居民族，海南岛特殊的地理位置及社会因素为其孕育独特而灿烂的民族文化奠定了基础。黎族人热爱生活，善于创造，黎锦、黎单、黎酒都是他们智慧的结晶。其中，黎酒是他们日常生活中不可缺少的饮品。无论是节日活动、婚丧嫁娶、迁入新居，还是生育、社交和举行宗教活动，都离

4、古色古香的香港饮茶文化

走在香港大街上，你可能会发现，香港人大多走路快，说话快，吃饭也快，因为香港是一个生活节奏快的城市。样样追求快速的香港人唯独在饮茶方面不苛刻，饮茶已经成为香港人生活的不可缺少的一部分。与些好友到茶餐厅喝个一壶茶，一些点心，聊聊天，这样的生活好不惬意。那么，你对香港的饮茶文化了解多少呢？一起来看看香港文化。

提到早茶，即是吃早点，是香港一个很独特的文化现象，可以选择空间大的酒楼食肆，也可以选择最富当地特色的港式茶餐厅，看朋友家人的人数多少而定，一壶好茶是必然，还有烧卖、包子、云

5、浅谈餐厅吊灯风水的讲究

1、餐厅吊灯宜安装在餐桌上方。在餐桌上方设计一盏造型独特、光线柔和、色彩素雅的吊灯，淡淡的灯光静静映照在热气腾腾的美味佳肴上，看着就会让人很有食欲，而且更能营造出一种温馨气氛，有益家人身心健康。而安装在餐桌上方吊灯，它最直接的作用便是能够方便我们日常用餐。

2、餐厅宜用亮色柔和的吊灯，风水学上认为，亮丽色彩能带来活泼气氛，刺激人的食欲，增添用餐乐趣，同时还可增强人的运气和财富哦。而从风水环境上来说，除了吊灯的作用，还需要有充足的日光，才能使家道日益兴旺哦。

3、餐厅吊灯的灯光宜柔和。国人吃饭讲究色、香、味俱全，但好饭菜如果不能搭配合适的灯光，那也会逊色很多，因此餐厅吊灯选择尤为重要。餐厅吊灯造型不宜繁琐，以方便实用为主。选择合适的吊灯，通过散发出的柔和光线，为你的用餐增添更多温馨感。

4、餐厅吊灯的色彩应与整个餐厅空间的色彩相协调，不能够因为餐厅吊灯这个局部色彩的装饰，而破坏掉到整个餐厅中的搭配协调。在选择餐厅吊灯的颜色时，最好是要与住宅要色、风水等相互协调，通常以生旺的色彩为宜。

5、餐厅不适宜用白蜡烛吊灯。有些吊灯由蜡烛形灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，而一旦挂在餐桌之上，就相当于把白蜡烛堆放在餐桌之上，绝非吉兆哦。白蜡烛向来是丧事的象征，若将它放在我们进食的地方，后果可想而知，所以要尽量避免这类情况，其他颜色倒无所谓。

6、餐厅吊灯安装高度是极其重要的，太高会影响照明效果，太低又觉得不方便，会让人产生一种压抑感，所以对于餐厅吊灯的安装高度也是有一定技巧的。餐厅吊灯的安装高度可以用一种简单的方法来设计，以家中最高那人的身高为标准，将吊灯高度再高一节即可。

7、　餐厅吊灯选型、选材料也很重要，水晶灯是一个不错的选择，但最好根据主人命理、生辰进行选择，以免带来坏风水。水晶灯在就餐时可增加食欲，非常适合餐厅装饰。水晶灯遵从餐厅装修风水，严格按照餐厅水晶灯摆放风水来摆放，那么它所有的光芒都会围绕着你，自然就会有好运了。

在餐厅中，吊灯的设计也占据了极其重要的位置，而吊灯的风水也影响着整个家的运势及夫妻间的感情。从家居风水的角度来说，餐厅吊灯风水有着许多的注意事项，稍有不慎，就有可能导致家庭破财或是影响身体健康、家庭和睦等，因此对餐厅吊灯的设计一定要多多留心哦。

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