意大利复活节面包制作方法 意大利圣诞节面包

文章目录：

1、意大利复活节面包制作方法

2、意大利复活节的传统食俗

3、意大利复活节吃什么

4、意大利复活节的宗教传统

5、意大利复活节风俗有哪些

6、猜你喜欢：

1、意大利复活节面包制作方法

复活节，是基督教中历史最悠久、寓意最深刻的节日之一，是为了纪念耶稣基督的复活而订立的节日，每年的复活节期，世界各地的基督徒们都要郑重地庆祝。彩蛋、兔子、百合花、面包等是复活节间最常见的象征物，那么今天的传统节日就为你带来，意大利复活节面包的制作方法。

意大利复活节面包制法

制作海绵酵头用料：

高筋面粉：32克，酵母：4.7克，butter milk：113克（没有butter milk就用全脂牛奶）

制作面团用料：

萨拉米香肠：55克，高筋面粉：227克，盐：3.5克，砂糖：7.1克，全蛋（打散）：46.8克，无盐黄油：85克，切达奶酪：85克

烘焙温度：177度，20＋20分钟

制作步骤：

1、制作海绵酵头。将32克高筋面粉和4。7克酵母在大碗中搅拌，加入113克butter milk（没有butter milk就用全脂牛奶），搅拌成面糊，盖上保鲜膜，在室温下发酵1小时。发酵好后的酵头应该有气泡，如果用碗敲打工作台的话，酵头会塌陷。

2、将面团材料里的面粉、食盐和砂糖放入搅拌缸中搅拌均匀。

3、加入鸡蛋、海绵酵头，再次搅拌均匀成球状，放置十分钟。

4、分四次加入黄油，揉到可以拉出薄膜的状态。

5、将萨拉米香肠切成丁，用煎锅稍微炒一下，使其变得酥脆。

6、将炒好的萨拉米香肠和炒出来的油一起揉到面团中，盖上保鲜膜发酵90分钟，至体积膨胀1.5倍后，将面团整成球形，放入抹了油的模具中。

7、在面团上盖上保鲜膜，二次发酵60—90分钟。

8、放入预热好的烤箱，177度，烘烤20分钟后，将烤盘旋转180度，继续烘烤20分钟即可。

9、烘烤完成后冷却1小时，即可切片享用。

2、意大利复活节的传统食俗

对于热爱节日和美食的意大利人来说，一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候，就算是一年之中最为重要的复活节，除了本身严肃的宗教意义之外，意大利人创造出来的美味食物，也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。那么就让老黄历为你介绍，意大利复活节的传统食俗。

意大利家庭最传统的复活节游戏

意大利孩子们小时候最常玩的复活节游戏就是寻蛋（egg hunting）了，每逢复活节，各家的爷爷奶奶爸爸妈妈等长辈就会把蛋藏在院子的角角落落，然后让孩子们到处去找蛋。

3、意大利复活节吃什么

对多数信仰天主教的意大利人而言，每年的复活节是一年中最重要的节日之一，而除了宗教意义之外，说起意大利人的复活节，一定也少不了传统的节日美食。那么就让老黄历为你介绍意大利复活节吃什么吧。

冷切肉拼盘

复活节是意大利最重要的节日之一，传统是与家人一起午餐，庆祝耶稣的复活，同时也庆祝春天的到来。做为宴席的头菜（prima），各式美味的风干火腿、香肠制成的冷切肉拼盘是少不了的。

罗马羊羔肉

羊肉是复活节期间家庭必吃的菜肴，而以罗马羊羔肉最为经典，

4、意大利复活节的宗教传统

都说意大利人天性热爱娱乐和美食，在一些重要的节日里也不例外，例如每年春天的复活节，就被视为是继感恩节和圣诞节之后的又一个美食当道的佳节，“吃”也成为复活节除了宗教以外的一个主题。

不过，怎么说意大利也是天主教徒占据人口多数的国家，许多人从小就是浸淫在家庭浓厚的宗教氛围中长大成人的，所以复活节该有什么宗教活动，人们都还是会很虔诚地参加，那么就让老黄历为你介绍，意大利复活节的宗教传统。

按《圣经·马太福音》的记载，耶稣被钉死在十字架后三天身体复活，人们为了纪念这一日

5、意大利复活节风俗有哪些

每年春天的复活节，是西方基督教世界最古老也最神圣的节日之一，基督徒们认为这个节日庆祝的是基督的复活，象征着重生和希望，并在节日到来之际举行丰富的庆祝活动。而在意大利，每年的复活节期间学校都是要放假的，各地有着不少传统的复活节风俗，那么就让老黄历为你介绍。

每年春分月圆之后第一个星期日，欧洲最盛大的宗教节日复活节（pasqua）将如期而至。在意大利，复活节期间学校一般有一周假期，堪称意大利的“黄金周”，而对于在浓厚的宗教文化氛围里成长的意大利人来说，复活节不仅仅是一个美丽的假

6、猜你喜欢：

面包的制作方法风筝的制作方法风筝制作方法手工制作方法粽子的制作方法贺卡的制作方法贺卡制作方法奶茶制作方法面包制作方法家庭面包的制作方法制作方法的制作方法拉面的制作方法汤圆的制作方法汤圆制作方法