英国的特色节日，遇到就是赚了（英国有哪些传统节日及风俗）

3、西方节日大全之古老的英国五朔节

英国，是欧洲最古老的国家之一，也是欧洲最早完成工业革命的地方，“仰望星空”的发明地，全称是：大不列颠及北爱尔兰联合王国。本期西方节日就带你一起去了解一番关于英国的五朔节。

五朔节是欧洲传统民间节日。用以祭祀树神、谷物神、庆祝农业收获及春天的来临。历史悠久，最早起源于古代东方，后传至欧洲。每年5月1日举行。五朔节前夕，在英国、法国、瑞典的一些地区，人们通常会在家门前插上一根青树枝或栽一棵幼树，并用花冠、花束装饰起来。少女们手持树枝花环，挨家挨户去唱五朔节赞歌，祝福主人。在一些农村，每年5月1日凌晨，青年们便奏着音乐、唱着赞歌，结伴去树林砍树枝，待太阳出来后返回，将树枝插在门窗上。

节日来历

英国传统的五朔节，它是庆祝春天来临的节日。这一天，英国各地人民举行游园会，欢庆在漫长的寒冬之后阳光普照大地，万物开始生长。人们期望在这一年获得好收成。

五朔节的重要活动是在游园会选出最佳美女，称为“五月王后”，作为春天的象征。当选的“五月王后”通常头戴花环，由游行队伍簇拥着乘车穿过街道。市民们纷纷拥上街头观看。

五朔节的传统是5月柱活动。过去，凯尔特人在乡村草地的中央，用树叶装饰一根高柱，然后把绳子系在柱子上，再用力拉绳子，使高柱耸立起来，作为万物生长的象征。这时，村民们，特别是男女青年们，都围着5月柱跳起舞来。人们在拂晓时先到树林采花，用露水洗脸。今天，在英国的一些乡村仍有5月柱活动。但是，这些柱子都较短矮，柱顶系有许多彩带。儿童们每人手握一根与柱顶相连的彩带，围绕5月柱载歌载舞。他们把彩带绕在一起，形成五彩缤纷的颜色。

而英国牛津大学的五朔节有自己独特的庆祝方式。清晨，麦格达兰学院的教堂唱诗班的成员们，沿着通往教堂塔顶的石阶攀登。在整6点时，他们高唱赞歌。这时，在教堂高塔下面的街道上，有些跳莫里期舞的人在等候着。他们头戴用鲜花装饰的帽子，身穿镶有彩色穗带的白色衬衣。当乐师拉起小提琴或手风琴时，舞蹈家们开始跳起莫里斯舞，跺地，跳跃，在空中挥舞白色手帕。跳舞时，他们在腿上系的铃铛随着音乐节拍轻松愉快地丁当作响，十分悦耳。

4、别出心裁的英国特色美食

在世界上有很多的美食，在我国就可以看到非常多的种类，但是一提到英国美食，我想大家的心情都是闷闷不乐，英国除了土豆和炸鱼还有什么呢？其实不是的，在英国的传统食物确实是不怎么样，但是在新兴的美食中，还是有很多值得称道的，本期饮食文化为你盘点。

烤牛肉：这是伦敦的传统美食之一，一般来说有两种吃法，分别是作用于三明治夹着吃，或者拼盘用蔬菜搭配。因为长久以来，这种烤肉都是英国人在举办派对的时候才会精心准备，所以这种烤肉也叫sunday roast。

牛肉布丁：事实上这道菜就是用牛羊肉等动物的腰子用机器打成肉泥，然后进行蒸煮。在整个英国都是一种非常流行的传统美食，很具有美国的美食特色，听说这种布丁肉质香嫩，在伦敦各大餐馆都可以吃得到。

羊杂布丁：这是一类似大香肠的食物，原本是苏格兰的传统食物，后来因为味道得到了认可，所以渐渐的流传到了欧洲，如今也是英国的标志性美食之一，如果配上红酒还有蔬菜的话，会别有一番感受的，来到英国不得不尝。

螯虾：这无疑是伦敦人餐桌上最为普遍的海鲜了，无论是蒸煮炸，都可以让螯虾散发出醉人的香味，肉鲜味美，基本上各大酒吧都会出售，在英国比较流行的吃法就是配合红酒、奶酪还有烤面包一起食用，很受游客青睐。

5、拥有异国风情的英国特色小吃

聊到英国就会想到绅士，一聊到英国美食，就是会想到炸鱼和薯条，但是英国的美食其实在小编看来是非常难吃的，但是还是有人会喜欢的，英国的饮食实在不敢恭维，都很容易发胖，但是还是要带大家来了解一下英国的特色小吃怎么样，到底有什么特色呢？本期饮食文化为你解析。

牛肉馅饼和土豆泥

在英国伦敦，牛肉馅饼和土豆泥的门店随处可见。其中，有一些店甚至已经在这里开了近百年。牛肉馅饼和土豆泥是伦敦19世纪老百姓智慧的结晶;小编首推的理由是，这香到甚至有点油的牛肉馅饼，伴着绵甜软腻的土豆泥，再加上清新爽口的荷兰芹酱汁，简直绝配！

炸鱼和薯条

炸鱼薯条是英国最具标志性的街边小吃，热气腾腾而且方便快捷，在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜，属于在英国老少皆宜的一道美食。

英国前首相温斯顿·丘吉尔还曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”，可见两者的搭配相得益彰。如今，在世界各地在中国，炸鱼薯条也相当受欢迎，到处可见有fish and chips的餐厅。

约克郡布丁

约克郡布丁是一道可口的英国食品，由面糊制成，有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉，肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。在英国，任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时，都不会少了约克郡布丁。

维多利亚海绵蛋糕

维多利亚海绵蛋糕是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法而得名。松软的海绵蛋糕，夹着香甜的奶油乳酪和果酱，至今仍是高档茶馆的经典下午茶点。

苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，堪称佳肴。它起源于18世纪，起初是作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低、无泡沫，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。配上一些经典小食吃味道更佳！

您也许还喜欢：

后海特色小吃有哪些

种类繁多的聊城小吃

葫芦岛特色小吃，你吃过几个

西安的特色面食小吃有什么

6、猜你喜欢：

特色小吃大全南京特色美食小吃中华美食特色小吃美食特色小吃特色美食小吃英国特色美食英国的特色美食