秋天吃什么最养生（秋天吃什么最养生最好）

时间：2023-10-06人气：作者：佚名

文章目录：

1、秋天吃什么最养生 6种食物一定要吃

2、秋天皮肤干燥吃什么食物好

3、秋天吃什么食物增强抵抗力

4、秋天喝粥的好处有哪些健康养生

5、霜降养生一定要吃10种食物最适合的美食

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1、秋天吃什么最养生 6种食物一定要吃

秋天的气候十分的干燥，有十分的寒冷，这时候人们的身体就会比较虚弱。有句话说的好，身体是革命的本钱，身体不舒服的话做什么事情都做不好。那么秋天吃什么最养生呢？本期的秋季饮食，为你解析。

1、百合

百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

百合煮粥，更增其补益润肺之力，正如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”，有润肺止咳、养心安神之功。适用于慢性呼吸道疾病、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未尽、精神恍惚、坐卧不安、失眠健忘等症。

2、莲子

调理失眠：秋乏常常表现为白天乏力而晚上难以入睡，莲子属于一味中药，有养心安神和改善心悸失眠的作用。

健脾止泻：因为夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚，到了秋季之后则容易引起腹泻现象，可以食用莲子调养，因为莲子有健脾止泻、止带作用。

3、南瓜

养胃：南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，减少粗糙食物对胃的伤害。同时，南瓜在中医看来可补中益气，改善脾胃虚弱。

润肠道：南瓜中的膳食纤维可以提高大便含水量，预防便秘、痔疮。

4、西兰花

改善皮肤粗糙：西兰花中富含胡萝卜素，进入人体之后可转变为维生素a，使皮肤润滑有弹性。

提高免疫力：西兰花富含的多种维生素可以提高人体免疫力，预防秋季容易发生的呼吸道感染。

5、红薯

保护心脏：红薯属于高钾食物，可以改善高盐饮食带来的弊端，同时钾元素有助于保护心脏。

预防肠道疾病：红薯中所含的膳食纤维远远超过精米白面，可以促进肠道蠕动、排肠毒、预防痔疮。

6、葡萄

补气血：中医认为葡萄可以补气血、益肝肾，适合改善秋乏现象。

抗氧化美容：葡萄连皮和籽一同食用，其中的白藜芦醇、原青花素等物质具有抗氧化和去皱作用。

2、秋天皮肤干燥吃什么食物好

秋天天气干燥，很多人皮肤容易出现缺水的情况。每每到秋天这个季节，女生们就会进入全面补水的状态。皮肤干燥除了外部补水，在饮食方面也要到位了。秋季饮食的重点在于滋阴润燥。下面饮食文化就来为大家介绍秋天皮肤干燥吃什么食物好。

胡萝卜

在秋天皮肤很干的时候应该多吃胡萝卜，因为胡萝卜可以有效滋润皮肤，从而不会出现皮肤干燥的问题。这是因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素a。维生素a对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素a，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。

山药

山药味甘而性平，能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。含有大量淀粉及蛋白质、维生素b、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质，所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。

西兰花

西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜富含多种维生素，如b族维生素、维生素c等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

海参炖瘦肉

海参味甘咸，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。

黑芝麻

黑芝麻中蕴含丰富的维生素e，秋季中的它对肌肤的“润”作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而能改善、维护肌肤的弹性；除此之外，黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环，使其得到充分的营养物质与水分，从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

百合

百合清润甘甜，润肺养颜，并有止咳、镇静安神效果。鲜百合镇静安神效果好，干百合则具有滋补效果。

3、秋天吃什么食物增强抵抗力

秋天气温转换得比较快，是感冒高发的季节，人的身体各项机能都比较低下，就很容易引起各种疾病，比如体质较差的人群很容易就中标。那么秋天吃什么食物能增强抵抗力呢？一起和饮食文化来看看。

白蘑菇

不要小看这种蘑菇的营养价值，白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素b2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。

大蒜

英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。

南瓜

秋季是干燥的季节，当以喉粘膜、鼻粘膜为代表的粘膜是人体的第一道防线，能够良好防御细菌和病毒的入侵，而一旦粘膜干燥就无法发挥良好的免疫效果，人就容易感冒。南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素b6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

深海肥鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。专家推荐，人们每周可以吃两次深海鱼，如马鲛鱼、吞拿鱼、三文鱼和沙丁鱼等。

蜂蜜

在日常生活中养成经常喝蜂蜜水的习惯对我们人体而言非常的重要，因为它具有提高人体免疫力以及抵抗力的双重功效，从而更加有效的保护人体健康。在实验中证明，经常喝蜂蜜不仅能够提高人体自身的免疫力，同时还能够很好的增强对病菌的抵抗能力。新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但不可用开水冲服或者高温蒸煮，因为高温会破坏蜂蜜中酶等活性物质，使蜂蜜的营养价值下降，亦会产生便秘现象，并且，蜂蜜也不宜用冰水调制，可产生腹泻。

西兰花

有大量的研究表示，西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统，再者，西兰花中的营养非常丰盛，能够为我们形成天然的保护层，其中饱含的，维生素b和维生素d可以提高免疫力。

生姜

刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果，同时它还能促进血液循环，消除疲劳。生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留。

番茄

番茄中含有很多的抗氧化因子，如：番茄红素、胡萝卜素、维生素e和c，这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明，当人连续食用两周番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时t淋巴细胞的免疫功能得到了增强。

红辣椒

营养学家认为，辣椒就是维生素c的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素c，多九倍以上的维生素a。维生素c不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素c。一只红辣椒含150毫克维生素c，是日推荐量的1.5倍。但是还是要注意眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食另外，用薯类食物替代精白米面做主食，在能够在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。